Winkelmand

Online shop

Ontdek de heerlijkste boutiquewijnen uit de hele wereld in onze webshop, een online verlengstuk van Artevino’s vinotheek.

Les Trois Tomates Hallleluja 2020

39,99 (incl. BTW)

Deze wijn maakt zijn naam volledig waar: van bij de eerste slok rijst de drang om de Heer -in dit geval de wijnmaker- te prijzen voor deze geniale godendrank. De heerlijke Hallleluja is het nieuwste meesterwerkje van Les Trois Tomates, dat furore maakt met stijlvolle spierbundels die kracht en finesse bundelen. Die kwalitatieve karakteristieken worden ten volle uitgespeeld in deze betoverende blend, die rijp rood fruit bundelt in een stevige maar sappige structuur met aangename aciditeit en een fenomenale finale. Een absolute aanrader, die expressie én elegantie in de overtreffende trap verenigt.

Uitverkocht

Categorie:

Specificaties

Artevino's wijnadvies

  • Robijnrood, met een paarse glinstering.

  • Heel veel rijp, donker fruit, wat garrigue en zoetere kruiden en een hoogwaardige houttoets.

  • Vol en vlezig, met opnieuw rijp fruit, karakteristieke kruiden en een onmiskenbare houttoets. Deze schitterende smaakexplosie wordt verpakt in een stevige maar soepele structuur, met verkwikkende zuren en een fantastische finale.

  • De fenomenale finale is bijzonder lang en lekker!

  • 24 maanden op eiken vaten
  • Tot 2028 op zijn absolute hoogtepunt, daarna nog zeker 5 jaar uitstekend.

  • Lekker bij een waaier aan vleesgerechten, gaande van een stoofpotje  over een stevig stuk wild tot lam of rood vlees op de grill.

Wijnweetje Hoe proef je het best jouw favoriete wijn?

Om een wijn optimaal te appreciëren, zijn er enkele spelregels bij het degusteren. Uiteraard mag je gewoon naar binnen gieten, maar met behulp van de juiste techniek kan je nog meer genieten. Heel veel mensen zijn te voorzichtig bij het proeven. Neem gerust een flinke slok en laat de wijn gedurende een paar seconden als een tintelende tsunami over je tong gaan en durf enthousiast te kauwen. Ook het ‘slurpen’ van lucht om de wijn te ‘reanimeren’, maakt deel uit van het ritueel van het degusteren. Door tijd en aandacht te besteden aan de proeffase, zal je in je mond en op je tong uiteenlopende sensaties ervaren, waarbij de molligheid, de tannines en de zuren zich op een ander moment en een andere plaats manifesteren. Na het impregneren van je tong en de smaakklieren kun je de wijn doorslikken, hoewel professionele proevers er de voorkeur aan geven om de spuugbak te gebruiken. Een goede wijn kun je herkennen aan een fantastische finale, met zinderende zuren die zorgen voor een lange nasmaak op de tong. Een matige wijn heeft een vlakkere nasmaak die sneller zal wegebben.

Ontdek nog veel meer over deze wijn...

  • Domaine St. Eugène Les Trois Tomates

    Ex-sterrenchef Paul Vercammen zwaait de plak in dit betoverende wijndomein nabij Béziers. Ook als wijnbouwer speelt Paul de sterren van de hemel.Een absolute must-try!
  • Frankrijk

    Frankrijk is, alle concurrentie ten spijt, nog steeds het meest toonaangevende wijnland in de wereld. Het is een land met een werkelijk unieke veelzijdigheid dat tal van wijnen heeft voortgebracht die als voorbeelden dien(d)en voor de rest van de wereld: Bordeaux, Bourgogne, Champagne ... Het is alleen niet meer zo dat Frankrijk het monopolie heeft op grote wijnen. Dat ligt niet zo zeer aan Frankrijk zelf, maar aan de enorme vooruitgang van de wijnbouw in zo veel andere landen.
  • languedoc

    Languedoc

    Historisch gezien is de Languedoc een zeer oud wijngebied. Reeds 2600 jaar geleden werd de wijnbouw er geïntroduceerd door de Grieken.