Winkelmand

Online shop

Ontdek de heerlijkste boutiquewijnen uit de hele wereld in onze webshop, een online verlengstuk van Artevino’s vinotheek.

Lafage Authentique Rouge 2019

11,22 (incl. BTW)

De combinatie van carignan, syrah en grenache resulteert in een rode Roussillon die stevig en tegelijk soepel en sappig is. Stoere syrah zorgt met fors fruit en fijne tannines voor een robuuste ruggengraat, terwijl carignan voor een frisse toets en zalige zuurtjes zorgt. Een weelderige waaier rode vruchten speelt de hoofdrol in een breed en beklijvend bouquet, en dat fantastische fruit krijgt bij het proeven het goede gezelschap van versmolten tannines en een sappige structuur.

Categorie: Tag:

Specificaties

Artevino's wijnadvies

  • kersenrood

  • Wilde blauwe en zwarte bessen,  lichte nuances van leer en garrigue. Rijping op vat zorgt voor fijne vanille en exotische specerijen.

  • Blauwe, rode en zwarte bessen troef.  Fijne vanille en exotische specerijen zorgen voor een aangename aanvulling. Een soepele maar stevige structuur, met dank aan zachte tannines.

  • Lang en pittig.

  • 6 jaar

  • Deze rode wijn uit Lafage past perfect bij aubergines, paprika ‘s en courgettes, kip en allerlei antipasti.

Wijnweetje Hoe proef je het best jouw favoriete wijn?

Om een wijn optimaal te appreciëren, zijn er enkele spelregels bij het degusteren. Uiteraard mag je gewoon naar binnen gieten, maar met behulp van de juiste techniek kan je nog meer genieten. Heel veel mensen zijn te voorzichtig bij het proeven. Neem gerust een flinke slok en laat de wijn gedurende een paar seconden als een tintelende tsunami over je tong gaan en durf enthousiast te kauwen. Ook het ‘slurpen’ van lucht om de wijn te ‘reanimeren’, maakt deel uit van het ritueel van het degusteren. Door tijd en aandacht te besteden aan de proeffase, zal je in je mond en op je tong uiteenlopende sensaties ervaren, waarbij de molligheid, de tannines en de zuren zich op een ander moment en een andere plaats manifesteren. Na het impregneren van je tong en de smaakklieren kun je de wijn doorslikken, hoewel professionele proevers er de voorkeur aan geven om de spuugbak te gebruiken. Een goede wijn kun je herkennen aan een fantastische finale, met zinderende zuren die zorgen voor een lange nasmaak op de tong. Een matige wijn heeft een vlakkere nasmaak die sneller zal wegebben.

Ontdek nog veel meer over deze wijn...

  • Domaine Lafage

    De majestueuze mas van domaine Lafage ligt geklemd tussen de azuurblauwe Méditerranée en de machtige Pyreneeën. Het gamma van het huis getuigt van een vergelijkbare schoonheid.
  • Frankrijk

    Frankrijk is, alle concurrentie ten spijt, nog steeds het meest toonaangevende wijnland in de wereld. Het is een land met een werkelijk unieke veelzijdigheid dat tal van wijnen heeft voortgebracht die als voorbeelden dien(d)en voor de rest van de wereld: Bordeaux, Bourgogne, Champagne ... Het is alleen niet meer zo dat Frankrijk het monopolie heeft op grote wijnen. Dat ligt niet zo zeer aan Frankrijk zelf, maar aan de enorme vooruitgang van de wijnbouw in zo veel andere landen.
  • Roussillon

    De wijngaarden van de Roussillon liggen in het hart van het departement Pyrénées-Orientales, tussen de Middellandse Zee en de gebergten van de Corbières, de Canigou en de Albères. Zij onderscheiden zich door hun grote variëteit in reliëf, bodemtype en microklimaat. Verspreid over drie valleien beschikt de Roussillon over vele verschillende terroirs, die allemaal hun specifieke eigenschappen hebben.