Winkelmand

Online shop

Ontdek de heerlijkste boutiquewijnen uit de hele wereld in onze webshop, een online verlengstuk van Artevino’s vinotheek.

Kalos Yoli 2016

16,75 (incl. BTW)

PROMOTIE:  11+1 GRATIS
Bestel 11 flessen en krijg de 12de er gratis bij

Yoli is een elegant eerbetoon aan Yolanda, de vrouw die aan de zijde van Calixto het hart van de Losadafamilie vormde. De wijn die aan haar wordt opgedragen, draagt haar signatuur en verenigt kracht én zacht op een unieke manier. Malbec, cabernet franc en petit verdot hebben alle drie een aantrekkelijk aandeel in deze betoverende blend, die in de neus een veelheid vruchten verenigt met een kruidig karakter en een vleug vanille. De smaakervaring is complex en krachtig, met een mondvullende molligheid, fluwelen tannines en een elegante afdronk met aangename aciditeit.

Categorie: Tags: ,

Specificaties

Artevino's wijnadvies

  • Diep rode kleur

  • Aroma’s van rood fruit, cassis, bosbessen, rode peper, kruiden en pruim met toetsen van chocolade en vanille.

  • Rond en fluweelzacht in de mond met soepele tannines.

  • 18 maanden op Franse en Amerikaanse eik

Wijnweetje Pink is in … – maar hoe maak je nu weeral roséwijn?

Rosé wijn wordt gemaakt van blauwe druiven, soms in combinatie met witte druiven. De wijn krijgt zijn typische kleur doordat de schillen van de blauwe druiven minder lang bij het sap (de most) blijven dan bij de bereiding van rode wijn. Tijdens de traditionele vinificatie worden de druiven gekneusd en beginnen de schillen hun kleurstof aan het sap af te geven. Zodra de wijnmaker tevreden is over de tint, worden de druiven voorzichtig geperst en  worden schillen en sap van elkaar gescheiden. Daarna gaat de vergisting verder. Hoe langer de schillen en het sap contact hebben, des te donkerder wordt de kleur en des te krachtiger de smaak van de rosé. De beperkte hoeveelheid tannine in rosé maakt dat hij fris en licht is, maar daarnaast ook kan pronken met een structuur die tegelijk stevig en subtiel is.

Het is doorgaans verboden om een roséwijn te maken door rode en witte wijn te mengen. Dit geeft wellicht de kleur van rosé, maar nimmer de fruitige frisheid die zo kenmerkend is voor roséwijn. Binnen de Europese Unie mag alleen in de Champagnestreek rode wijn met witte wijn gemengd worden om er een rosé champagne van te maken.

Ontdek nog veel meer over deze wijn...

  • Kalos Wines

    Kalos is een pril project in Mendoza, het kloppende hart van de Argentijnse wijnwereld. Met Kalos brengt de familie Losada een heerlijke hommage aan Calixto, de grootvader die met zijn verhalen en zijn stijlvolle savoir vivre een onuitputtelijke bron van inspiratie vormde voor al zijn nazaten. De naam Calixto komt van het Griekse woord kalos, wat zoveel als ‘beeldschoon’ betekent. Met de focus op kleinschalige kwaliteit brengen de wijnen stuk voor stuk een onvergetelijke ode aan deze mooie mens én het even mooie Mendoza.
  • Argentinië

    Argentinië

    Argentinië is met ruim 200.000 hectare wijngaard verreweg de grootste wijnproducent van Zuid-Amerika.
  • Mendoza

    Mendoza is gelegen aan de voet van het Andesgebergte, ongeveer 960 km ten westen van Buenos Aires. Mendoza is het economisch hart van de Argentijnse wijnindustrie en telt 5 verschillende wijngebieden met circa 140.000 ha wijnstokken. Mendoza Ligt ongeveer even ver van de evenaar als de beste wijngebieden in Frankrijk, Italië en Californië. De wijngaarden zijn gelegen op een hoogte tussen de 600 m en 1500 meter.