Hess Collection Select Cabernet Sauvignon 2023
€21,99 (incl. BTW)
Krachtige Californische cabernet met een volle body en het forse fruit dat de druif wereldwijd naam en faam bezorgt.
Druiven: 100% cabernet sauvignon –
Terroir: Napa valley kent een zonnig, droog en warm klimaat met koele nachten, wat gunstig is voor het rijpingsproces van de druiven.
Lagering: 18 maanden in Amerikaanse eik, waarvan 27 % nieuw
Kleur: dieppaars
Aroma: verfijnde neus van rode kersen, donkere bessen en ceder
Smaak: Explosieve start met een diversiteit aan donker fruit en mokka en soepele tannines zorgen voor een prachtige prelude van een elegante, lange finish.
Aan tafel: bij tal van vleesgerechten en kruidige groenteschotels
Uitverkocht
Specificaties
- USA
- California
- Hess Persson Estates
- Cabernet Sauvignon (100%),
- Reguliere wijnbouw
- 75cl
Gerelateerde producten
Artevino's wijnadvies
Wijnweetje Hoe proef je het best jouw favoriete wijn?
Om een wijn optimaal te appreciëren, zijn er enkele spelregels bij het degusteren. Uiteraard mag je gewoon naar binnen gieten, maar met behulp van de juiste techniek kan je nog meer genieten. Heel veel mensen zijn te voorzichtig bij het proeven. Neem gerust een flinke slok en laat de wijn gedurende een paar seconden als een tintelende tsunami over je tong gaan en durf enthousiast te kauwen. Ook het ‘slurpen’ van lucht om de wijn te ‘reanimeren’, maakt deel uit van het ritueel van het degusteren. Door tijd en aandacht te besteden aan de proeffase, zal je in je mond en op je tong uiteenlopende sensaties ervaren, waarbij de molligheid, de tannines en de zuren zich op een ander moment en een andere plaats manifesteren. Na het impregneren van je tong en de smaakklieren kun je de wijn doorslikken, hoewel professionele proevers er de voorkeur aan geven om de spuugbak te gebruiken. Een goede wijn kun je herkennen aan een fantastische finale, met zinderende zuren die zorgen voor een lange nasmaak op de tong. Een matige wijn heeft een vlakkere nasmaak die sneller zal wegebben.
Ontdek nog veel meer over deze wijn...
-
Producent
Hess Persson Estates
Hess Persson Estates (Verenigde Staten) is een familiebedrijf in Napa Valley, opgericht met een duidelijke visie: wijnen maken die even elegant als karaktervol zijn, met respect voor natuur en terroir. De wijngaarden liggen op grote hoogte, onder meer op Mount Veeder, waar de combinatie van zon, koele nachten en arme bodems zorgt voor geconcentreerde, evenwichtige wijnen. […] -
LandUSA
Wijnbouw in de Verenigde Staten van Amerika vindt plaats van oostkust tot westkust. Het land wordt tot de nieuwe wereld wijnlanden gerekend. -
RegioCalifornia
Californië is veruit het bekendste wijnbouw gebied waar 90% van alle Amerikaanse wijn vandaan komt. Het gebied is onderverdeelt in zes districten North Coast, Humboldt, Sierra Foothills (goudzoekers gebied), Central Coast, Central Valley en de South Coast.
