Artevino

Winkelmand

Online shop

Ontdek de heerlijkste boutiquewijnen uit de hele wereld in onze webshop, een online verlengstuk van Artevino’s vinotheek.

Gröhl Frühburgunder Dalheim 2022

Gröhl Frühburgunder

€14,09 (incl. BTW)

Spätburgunder is de Duitse naam voor het rode Bourgondische paradepaardje, de pinot noir. De frühburgunder geeft al heel wat prijs met zijn naam: hij is de tweelingbroer van de spätburgunder, maar is twee weken vroeger rijp. Hierdoor komen ook gebieden met een korter groeiseizoen in aanmerking. Dat klinkt heel aantrekkelijk, maar net als pinot noir is het een eigenwijze en moeilijke druif die bijzonder gevoelig is voor ziektes en schimmels, waardoor de oogsten beperkt en het rendement laag zijn. De wijnen van de druif zijn heerlijk, maar nooit écht goedkoop door de net genoemde karakteristieken. Deze frühburgunder bundelt in een uitbundige stijl al het moois dat pinot noir te bieden heeft. Het begint bij de neus, die tegelijkertijd fijn én diep is: heel veel klein, rood fruit, met de onweerstaanbare bosaardbeitjes en fijne kers op de voorgrond, maar ook mooie kruidigheid en de hint van een herfstwandeling. Dezelfde warme finesse bij het proeven, waar die gelaagdheid ook nog eens het gezelschap krijgt van een fijne streep mooi geïntegreerd hout. Een hoog geprezen maar haalbaar geprijsde topwijn, die het uitstekend doet bij gerechten met een haardvuur op de achtergrond, zoals verse paddenstoelen, een lekkere paté, of een romige risotto met zwammen.

Categorie: Tags: ,

Specificaties

Gerelateerde producten

Artevino's wijnadvies

  • 6 jaar

  • Heerlijk bij risotto en truffels.

     

Wijnweetje Hoe kies je een wijn die perfect bij jou past?

­

Bedenk vooraf altijd voor welke gelegenheid je de wijn wilt gebruiken. Als aperitief wordt meestal gekozen voor lichte witte wijn,  rosé of bubbels. Aperitief komt van het Latijnse ‘aperire’, wat openen betekent: met het aperitief open je niet alleen de maaltijd, het is ook de bedoeling om papillen en de honger aan te scherpen. Een te zoete wijn is hier dus niet op zijn plaats, omdat die je smaakzin kan beïnvloeden. Veel Vlamingen opteren nog voor porto of Pineau de Charentes, maar die zoete zonde bewaar je best voor na de maaltijd. Vlees gaat meestal erg goed samen met een rode wijn, gevogelte en vis gaan het beste samen met een glaasje wit of rosé. Kaas, desserts en pasta vragen geen specifieke wijn, en hier kan je dus afgaan op de smaken die jij het lekkerst vindt. Al is het wel zo dat er een aantal onweerstaanbare combinaties bestaan! En al twist men niet over smaak en kleur: vraag raad op maat aan uw adviseur!

Ontdek nog veel meer over deze wijn...

  • Producent

    Gröhl

    Familiebedrijf uit Rheinhessen dat kan bogen op vier eeuwen ervaring. Gröhl steunt stevig op het rijke verleden, maar is technisch volledig mee met het heden en bouwt met een duurzame dynamiek mee aan de toekomst.
  • duitsland
    Land

    Duitsland

    De wijnbouw in Duitsland is, ondanks de noordelijke ligging van het land naar grootte de vierde van de wijnproducerende landen in Europa. Zowel in kwantiteit als kwaliteit heeft dit land een gedegen wijneconomie. Van de jaarproductie wordt gemiddeld 20% geëxporteerd. Duitsland kent 13 kwaliteitswijnbouwgebieden. Op twee na in het voormalige Oost-Duitsland, zijn deze gesitueerd in het zuidwesten en westen. Zes ervan liggen in de deelstaat Rheinland-Pfalz. Naast de kwaliteitswijnbouwgebieden zijn er nog wijngaarden verspreid over andere delen van het land. Onder andere in het noorden van het land worden tafel- en landwijnen geproduceerd. Jaarlijks wordt er een wijnkoningin gekozen om de consument over de wijn uit deze 13 wijnbouwgebieden te informeren. Duitse wijnbouwers proberen een harmonie te vinden tussen zuur en zoet in hun wijnen. Door de tamelijk noordelijke ligging, rijpen de druiven traag en wordt er dikwijls laat geoogst.
  • Rheinhessen
    Regio

    Rheinhessen

    Rheinhessen is een wijnstreek in de gelijknamige regio Rheinhessen in de Duitse deelstaat Rijnland-Palts. Met meer dan 260 vierkante kilometer aan wijngaarden - beplant met zo’n 120 miljoen wijnstokken - de grootste wijnproducent van het land
©2024 Copyrights Artevino
Taurusandeagle