Winkelmand

Online shop

Ontdek de heerlijkste boutiquewijnen uit de hele wereld in onze webshop, een online verlengstuk van Artevino’s vinotheek.

Gröhl Frühburgunder Dalheim 2018

13,88 (incl. BTW)

Spätburgunder is de Duitse naam voor het rode Bourgondische paradepaardje, de pinot noir. De frühburgunder geeft al heel wat prijs met zijn naam: hij is de tweelingbroer van de spätburgunder, maar is twee weken vroeger rijp. Hierdoor komen ook gebieden met een korter groeiseizoen in aanmerking. Dat klinkt heel aantrekkelijk, maar net als pinot noir is het een eigenwijze en moeilijke druif die bijzonder gevoelig is voor ziektes en schimmels, waardoor de oogsten beperkt en het rendement laag zijn. De wijnen van de druif zijn heerlijk, maar nooit écht goedkoop door de net genoemde karakteristieken. Deze frühburgunder bundelt in een uitbundige stijl al het moois dat pinot noir te bieden heeft. Het begint bij de neus, die tegelijkertijd fijn én diep is: heel veel klein, rood fruit, met de onweerstaanbare bosaardbeitjes en fijne kers op de voorgrond, maar ook mooie kruidigheid en de hint van een herfstwandeling. Dezelfde warme finesse bij het proeven, waar die gelaagdheid ook nog eens het gezelschap krijgt van een fijne streep mooi geïntegreerd hout.

Een hoog geprezen maar haalbaar geprijsde topwijn, die het uitstekend doet bij gerechten met een haardvuur op de achtergrond, zoals verse paddenstoelen, een lekkere paté, of een romige risotto met zwammen. Laat de herfst maar komen!

Categorie:

Specificaties

Artevino's wijnadvies

  • 6 jaar.

  • Heerlijk bij risotto en truffels.

     

Wijnweetje Kan je wijn blijven bijhouden?

In tegenstelling tot wat vaak wordt gedacht, verbeteren de meeste wijnen niet door ze te bewaren. Moderne wijnmakers proberen hun producten ook drinkklaar of op zijn minst drinkbaar op de markt te brengen.Uiteraard zijn er wel wijnen die  een enorm potentieel hebben en pas na heel wat jaren hun rijke gelaagdheid ten volle etaleren.  De groten der aarde vallen natuurlijk in deze categorie en in dit geval is prijs vaak wel een indicatie van potentieel.Om het eenvoudig te houden: save the best and drink the rest!

Ontdek nog veel meer over deze wijn...

  • Gröhl

    Familiebedrijf uit Rheinhessen dat kan bogen op vier eeuwen ervaring. Gröhl steunt stevig op het rijke verleden, maar is technisch volledig mee met het heden en bouwt met een duurzame dynamiek mee aan de toekomst.
  • duitsland

    Duitsland

    De wijnbouw in Duitsland is, ondanks de noordelijke ligging van het land naar grootte de vierde van de wijnproducerende landen in Europa. Zowel in kwantiteit als kwaliteit heeft dit land een gedegen wijneconomie. Van de jaarproductie wordt gemiddeld 20% geëxporteerd. Duitsland kent 13 kwaliteitswijnbouwgebieden. Op twee na in het voormalige Oost-Duitsland, zijn deze gesitueerd in het zuidwesten en westen. Zes ervan liggen in de deelstaat Rheinland-Pfalz. Naast de kwaliteitswijnbouwgebieden zijn er nog wijngaarden verspreid over andere delen van het land. Onder andere in het noorden van het land worden tafel- en landwijnen geproduceerd. Jaarlijks wordt er een wijnkoningin gekozen om de consument over de wijn uit deze 13 wijnbouwgebieden te informeren. Duitse wijnbouwers proberen een harmonie te vinden tussen zuur en zoet in hun wijnen. Door de tamelijk noordelijke ligging, rijpen de druiven traag en wordt er dikwijls laat geoogst.
  • Rheinhessen

    Rheinhessen

    Rheinhessen is een wijnstreek in de gelijknamige regio Rheinhessen in de Duitse deelstaat Rijnland-Palts. Met meer dan 260 vierkante kilometer aan wijngaarden - beplant met zo’n 120 miljoen wijnstokken - de grootste wijnproducent van het land