Gillmore delMaule Montepulciano 2019
€18,49 (incl. BTW)
Een oude meester in een nieuw jasje: ‘Italiaanse’ montepulciano in Chileense stijl, met rijk en rijp fruit in een zachte en sappige structuur.
Druiven: 100% montepulciano
Terroir: Maulevallei, Chili’s grootste wijnregio, waar traditie en innovatie hand in hand gaan. Een regio met een bodem arm aan organische stoffen en eerder rijk aan mineralen. Uniek klimaat dat dry farming mogelijk maakt.
Lagering: 18 maanden op Franse eik
Kleur: robijnrood
Aroma: rijk geurend naar rood fruit, met kruidige accenten
Smaak: frisse start met karakter, sappige smaken en zacht op de tong
Aan tafel: lekker bij allerlei pasta gerechten
Technische fiche
Op voorraad
Specificaties
- Chili
- Maule Valley
- Gillmore wines
- Montepulciano (100%),
- 75cl
Gerelateerde producten
-
Quinta De Fafide Tinto 2023
€9,95 (incl. BTW) Toevoegen aan winkelwagen -
Tenuta Giustini Areale Primitivo di Manduria DOC 2025
€13,95 (incl. BTW) Toevoegen aan winkelwagen -
Fattoria di Montechiari di Montechiari BIO Cabernet 2017
€67,99 (incl. BTW) Toevoegen aan winkelwagen -
Monteabellon Finca Matambres 2020
€37,05 (incl. BTW) Toevoegen aan winkelwagen
Artevino's wijnadvies
Wijnweetje Hoe proef je het best jouw favoriete wijn?
Om een wijn optimaal te appreciëren, zijn er enkele spelregels bij het degusteren. Uiteraard mag je gewoon naar binnen gieten, maar met behulp van de juiste techniek kan je nog meer genieten. Heel veel mensen zijn te voorzichtig bij het proeven. Neem gerust een flinke slok en laat de wijn gedurende een paar seconden als een tintelende tsunami over je tong gaan en durf enthousiast te kauwen. Ook het ‘slurpen’ van lucht om de wijn te ‘reanimeren’, maakt deel uit van het ritueel van het degusteren. Door tijd en aandacht te besteden aan de proeffase, zal je in je mond en op je tong uiteenlopende sensaties ervaren, waarbij de molligheid, de tannines en de zuren zich op een ander moment en een andere plaats manifesteren. Na het impregneren van je tong en de smaakklieren kun je de wijn doorslikken, hoewel professionele proevers er de voorkeur aan geven om de spuugbak te gebruiken. Een goede wijn kun je herkennen aan een fantastische finale, met zinderende zuren die zorgen voor een lange nasmaak op de tong. Een matige wijn heeft een vlakkere nasmaak die sneller zal wegebben.
Ontdek nog veel meer over deze wijn...
-
ProducentGillmore wines
Gillmore (Chili) is een familieproject opgericht in 1990 door Francisco Gillmore en vandaag verdergezet door dochter Daniella en schoonzoon Andrés Sánchez, in de Loncomilla-vallei (Maule). De wijngaarden worden droog geteeld en liggen in het kustgedeelte, wat zorgt voor geconcentreerde, karaktervolle wijnen. Uniek is hun DelMaule-verhaal met Italiaanse druiven: Vermentino (wit), Aglianico en Montepulciano, naast de […] -
LandChili
Chili is niet het grootste wijnland van Zuid Amerika - dat is buurland Argentinië - maar het is wel toonaangevend geweest in kwaliteit en marketing. Het heeft in ieder geval het schoolvoorbeeld geleverd van een succesvolle aanpak door een 'nieuw' wijnland dat z'n productie heeft afgestemd op de behoeften van de buitenlandse markt. Dat gebeurde eind jaren '70, begin jaren '80 en werd mede ingegeven door een dalende consumptie in eigen land. -
Regio
Maule Valley
De Maule Valley is gesitueerd in het zuidelijk deel van de centrale vallei in Chili en is gezegend met een perfect wijnklimaat met zachte mediterrane trekken. Zelden is het er extreem heet of koud en de afwisseling van nachtelijke koelte en warmte overdag zorgt voor maximale ontplooiing van de fruitaroma’s in de druiven.
