De Bortoli Deen Botrytis Sémillon VAT 5 – 2018
€10,49 (incl. BTW)
De semillon, aangetast door edelrot, ondergaat een koude gisting om de subtiele smaak van de botrytis te behouden. Botteling gebeurt na 10 maanden vatrijping. Zijn lichtgouden kleur en aroma’s van perzik, citrus en honing typeren hem. De smaak van steenvruchten, vanille en saffraan vormt een mooi evenwicht met de zuren in de wijn.
Specificaties
- Australië
- De Bortoli
- Sémillon (%), Sauvignon Blanc (%),
- Reguliere wijnbouw
- 10 maanden op eik
- 37,5cl
- Dolce
Artevino's wijnadvies
- 10 maanden op eik
15 jaar
Dessert, dessert met fruit, chocolade, kazen en foie gras.
Wijnweetje Rode wijn, witte wijn maar welke kleur druiven?
Terwijl rode wijn alleen van blauwe druiven gemaakt kan worden, kan witte wijn worden geproduceerd uit zowel blauwe als witte druiven. Rode wijn krijgt een maceratie of schilweking: het gebruik van de schil, die naast tannines ook hel wat kleurstoffen bevat, zorgt voor de rode kleur in de gelijknamige wijn. Bij witte wijn wordt de schil uit de most verwijderd, waardoor er geen invloed is op de kleur van de wijn.
Ontdek nog veel meer over deze wijn...
-
Producent
De Bortoli
De Bortoli is met zijn grote en gevarieerde gamma een Australische allrounder met een onklopbare prijs-kwaliteitverhouding. Een absolute aanrader! -
Land
Australië
Het voormalige bierdrinkersland Australië heeft zich geschaard in de rij van toonaangevende wijnlanden. Weinig andere landen hebben hun export de afgelopen jaren zo explosief zien groeien als datzelfde Australië. En al even weinig landen hebben zo'n spectaculaire uitbreiding van hun wijngaarden gezien als Australië.