Darioush Signature Shiraz 2019
€84,70 (incl. BTW)
Het gerenommeerde en populaire Wine Enthousiast Magazine was met zijn 94 punten meer dan enthousiast en lovend over deze wijn. We kunnen niet anders dan deze mening delen, want deze monocepage scheert inderdaad erg hoge toppen. Zoals vaak bij shiraz een erg volle wijn, met flink wat zoet in de neus én de mond. De druiven verloochenen hun afkomst echter niet: hun oorsprong in de koelere zuidelijke regio van Napa Valley levert ook de nodige zuren, waardoor een harmonieuze smaakervaring ontstaat. Dit is een wijn waarbij het ritueel van het walsen en het ruiken wel even kan duren en verrassende resultaten oplevert: uiteraard heel veel fruit, maar dan eisen ook leer en tabak én zelfs een aroma van gegrild wild de aandacht op. Je krijgt het water in de mond, maar uiteraard wil je daar op dat moment liever iets anders hebben. Proeven geblazen dus! Ook hier elegantie en veelzijdigheid troef: het rijpe, donkere fruit vindt perfecte bondgenoten in zoethout, melkchocolade en een scheutje espresso. De opvoeding op nieuwe Franse eik zorgt voor getemde tannines en een heerlijk zachte vanilletoets. Een grote wijn met een groot potentieel, die nog heel wat jaartjes kelder aankan.
Specificaties
- USA
- California
- Napa County
- Darioush
- Shiraz (%),
- Reguliere wijnbouw
- 75cl
- Expressive
Related products
Artevino's wijnadvies
minstens 10 jaar
Lekker bij bbq, rundsvlees, lamsvlees.
Wijnweetje Zijn mousserende wijnen gezond?
“Overal waar lucht is, zitten geen calorieën” wordt wel eens gezegd. De toevoeging van suikers bij mousserende wijnen is relatief gering, waardoor je je niet ‘dik moet maken’ over de impact op de ‘omvang’ en de gezondheid van je goddelijke tempel.
Kies je eigen ‘light-variant’:
Extra brut (0-6 gram suiker per liter),
brut (6-15g),
extra-sec (12-20g),
sec (17-35g),
demi-sec (33-50g) en
doux (meer dan 50g).
Gemiddeld zijn mousserende wijnen de meest lijnvriendelijke lekkernijen op de wijnkaart. Nog een reden dus om bubbels te drinken en op het leven te klinken!
Ontdek nog veel meer over deze wijn...
-
ProducentDarioush
Californische cultproducent, die naam en faam vergaarde met beklijvende bordeauxblends. -
Land
USA
Wijnbouw in de Verenigde Staten van Amerika vindt plaats van oostkust tot westkust. Het land wordt tot de nieuwe wereld wijnlanden gerekend. -
RegioCalifornia
Californië is veruit het bekendste wijnbouw gebied waar 90% van alle Amerikaanse wijn vandaan komt. Het gebied is onderverdeelt in zes districten North Coast, Humboldt, Sierra Foothills (goudzoekers gebied), Central Coast, Central Valley en de South Coast. -
Appellatie
Napa County
Napa betekent “land van overvloed” in de Indiaanse Wappo taal. Vroege ontdekkingsreizigers als George Yount plantten druiven in Napa in 1838. Charles Krug wordt gezien als de eerste die een commercieel wijnhuis begon, in 1861. Met de opening in 1966 van de Robert Mondavi Winery begon de wijn “boom” in Napa Valley.
