Cultus Zelen 2023
€12,86 (incl. BTW)
Zelen komt alleen in Slovenië voor. Het woord betekent groen, wat verwijst naar de kleur van de ongefilterde most. Toepasselijk voor deze natuurwijn, waarin niet wordt gesulfiteerd of gefilterd. Zelen staat voor geurige, grassige wijn. In deze verrukkellijke versie krijgt dat grassige het gezelschap van een minerale ondertoon en een discrete dot hout. Deze aromatische allrounder is een geurrijk glas op zich, maar biedt ook heel wat culinaire combinatiemogelijkheden.
Out of stock
Specificaties
groengeel
- Slovenië
- Vipavavallei
- Cultus
- Zelen (100%),
- Natuurlijke wijnbouw
- 11 maanden op eik
- 75cl
- Expressive
Related products
Artevino's wijnadvies
groengeel
frisfruitig en grassig, met een vleug vanille
Sappig en grassig, met wat mineraliteit en een heerlijke houttoets.
Fris en sappig.
- 11 maanden op eik
4 jaar
Veelzijdig gastronomisch gezelschap.
Wijnweetje Rode wijn, witte wijn maar welke kleur druiven?
Terwijl rode wijn alleen van blauwe druiven gemaakt kan worden, kan witte wijn worden geproduceerd uit zowel blauwe als witte druiven. Rode wijn krijgt een maceratie of schilweking: het gebruik van de schil, die naast tannines ook hel wat kleurstoffen bevat, zorgt voor de rode kleur in de gelijknamige wijn. Bij witte wijn wordt de schil uit de most verwijderd, waardoor er geen invloed is op de kleur van de wijn.
Ontdek nog veel meer over deze wijn...
-
ProducentCultus
Bij Cultus gaan jeugdig enthousiasme en eeuwenoude tradities hand in hand. Het resultaat is een boeiende en bloeiende boutique winery met een immens potentieel. Van potentieel gesproken: ook Slovenië schiet als wijnland als een komeet de hoogte in. De Vipavavallei, de thuisbasis van Cultus, heeft er de meest ronkende reputatie. De streek geniet van fantastische […] -
Land
Slovenië
Slovenië is Europa in het klein: de zonnige Adriatische zee in het zuiden, landelijk laagland met authentieke dorpjes in het midden en besneeuwde Alpentoppen in het noorden. In het Oosten en in het Westen wordt wijn gemaakt. Die uit het Oosten doet Oostenrijks aan, wijn uit het Westen Italiaans. De Sloveense wijngeschiedenis dateert al van […] -
Regio
Vipavavallei
