Clos de Luz Azuda Garnacha 2020
€24,97 (incl. BTW)
Clos de Luz Azuda Garnacha – Sappige Chileen, die rijk fruit en karakteristieke kruiden verpakt met fluwelen finesse
Deze 100% garnacha uit de Almahue-vallei is een Chileense expressie van finesse en souplesse. Dankzij het warme, droge klimaat met verkoelende nachten rijpen de druiven traag, wat zorgt voor intens fruit, frisse zuren en een verfijnd mondgevoel. De rijping in Franse vaten voegt subtiliteit en diepgang toe zonder het levendige karakter te verliezen.
Kleur: Diep robijnrood met paarse schitteringen.
Aroma: Verleidelijk bouquet van bramen, blauwe bessen en rijpe pruimen, verrijkt met een hartige toets van zwarte olijf.
Smaak: Zachte, volle aanzet met rijke tonen van blauwe bessen, mokka en een vleug fijne specerijen. De textuur is zijdezacht, met een elegante, lange afdronk.
Rijping
12 maanden rijping in Franse eiken vaten verfijnen de wijn, zonder het frisse fruit en de kenmerkende spanning van het terroir te impacteren.
Pairing
Past perfect bij lamsbout met rozemarijn, gekruide stoofpotjes met kikkererwten of een auberginegerecht met komijn en harissa. Ook heerlijk bij tajines, wildpaddenstoelen of geroosterde groenten uit de oven.
Een zachte en gelaagde garnacha die uitnodigt tot lange diners vol smaak en warmte.
Uitverkocht
Specificaties
- Chili
- Cachapoal – Almahue
- Clos De Luz
- Garnacha (100%),
- Reguliere wijnbouw
- 75cl
Gerelateerde producten
-
Raka Quinary 2020
€15,45 (incl. BTW) Toevoegen aan winkelwagen -
Tenuta Giustini Patu IGT Primitivo 2024
€10,95 (incl. BTW) Toevoegen aan winkelwagen -
Chateau Grézan Collection Faugères Rouge Magnum 2022
€28,99 (incl. BTW) Toevoegen aan winkelwagen -
Monteabellon 14 meses en barrica 5 Liter 2023
€243,95 (incl. BTW) Tijdelijk uitverkocht
Artevino's wijnadvies
Wijnweetje Hoe proef je het best jouw favoriete wijn?
Om een wijn optimaal te appreciëren, zijn er enkele spelregels bij het degusteren. Uiteraard mag je gewoon naar binnen gieten, maar met behulp van de juiste techniek kan je nog meer genieten. Heel veel mensen zijn te voorzichtig bij het proeven. Neem gerust een flinke slok en laat de wijn gedurende een paar seconden als een tintelende tsunami over je tong gaan en durf enthousiast te kauwen. Ook het ‘slurpen’ van lucht om de wijn te ‘reanimeren’, maakt deel uit van het ritueel van het degusteren. Door tijd en aandacht te besteden aan de proeffase, zal je in je mond en op je tong uiteenlopende sensaties ervaren, waarbij de molligheid, de tannines en de zuren zich op een ander moment en een andere plaats manifesteren. Na het impregneren van je tong en de smaakklieren kun je de wijn doorslikken, hoewel professionele proevers er de voorkeur aan geven om de spuugbak te gebruiken. Een goede wijn kun je herkennen aan een fantastische finale, met zinderende zuren die zorgen voor een lange nasmaak op de tong. Een matige wijn heeft een vlakkere nasmaak die sneller zal wegebben.
Ontdek nog veel meer over deze wijn...
-
ProducentClos De Luz
Clos de Luz (Chili) is een uniek familiedomein in de Almahue-vallei, het historische hart van de Carménère. De wijngaard werd in 1945 aangeplant door grootmoeder Luz en telt vandaag nog steeds enkele van de oudste Carménère-stokken van heel Chili. Dankzij deze oude wijnstokken, die met de hand worden verzorgd en geoogst, ontstaan wijnen die kracht, […] -
LandChili
Chili is niet het grootste wijnland van Zuid Amerika - dat is buurland Argentinië - maar het is wel toonaangevend geweest in kwaliteit en marketing. Het heeft in ieder geval het schoolvoorbeeld geleverd van een succesvolle aanpak door een 'nieuw' wijnland dat z'n productie heeft afgestemd op de behoeften van de buitenlandse markt. Dat gebeurde eind jaren '70, begin jaren '80 en werd mede ingegeven door een dalende consumptie in eigen land. -
Regio
Cachapoal – Almahue
