Circumstance Mourvèdre 2018
€20,88 (incl. BTW)
Mourvèdre is een zonneklopper die tijd en warmte nodig heeft om zijn krachtige karakter helemaal prijs te geven. In die optiek werd er geopteerd voor bush vines, die de warmte van de grond maximaal absorberen zodra de dagen korter en kouder worden. In de wijngaard wordt naar Waterkloofs goede traditie voor een biodynamische aanpak geopteerd en de vinificatie gebeurt met de grootste zorg. Na een natuurlijke gisting rijpt het sap gedurende 16 maanden in Franse vaten van 600 liter, om na een lichte filtering gebotteld te worden. Het resultaat is een stevig maar smakelijk samenspel tussen donker fruit en krachtige kruiden, met een hoofdrol voor salie. Heerlijk bij everzwijn, lam of een ander stuk hartig vlees.
Specificaties
- Zuid-Afrika
- Stellenbosch
- Waterkloof
- Mourvèdre (100%),
- Biodynamische wijnbouw
- 75cl
- Expressive
Artevino's wijnadvies
Een wijn met een waaier aan culinaire kwaliteiten. Fenomenaal bij een fijn stuk lam op de grill, ook heerlijk als stijlvolle begeleider van everzwijn.
Wijnweetje Wie is nu de grootste wijnexporteur?
Spanje exporteert de meeste wijn: in 2014 exporteerde Spanje 22,8 miljoen hectoliter wijn. Bovendien is Spanje, na Frankrijk en Italië, met 42 miljoen hectoliter het op twee na grootste wijnproducerende land ter wereld. De grootste hoeveelheid wijn komt overigens niet uit Rioja, maar uit Castilië-La Mancha, de regio rond de hoofdstad Madrid, die trouwens ook het aller grootste wijngebied wereldwijd is.
Ontdek nog veel meer over deze wijn...
-
Producent
Waterkloof
Deze biodynamische bijou bewijst met glans waartoe wijnland Zuid-Afrika in staat is. Een bezoek meer dan waard én bij Artevino op de kaart! -
Land
Zuid-Afrika
Zuid-Afrika is met een traditie van meer dan drie eeuwen wijnbouw een van oudste wijnlanden in de Nieuwe Wereld. -
Regio
Stellenbosch
Het bekendste herkomstgebied en tevens centrum van de Kaapse wijnbouw is Stellenbosch, bijgenaamd Eikestad vanwege de vele eikenbomen in de stad.