Chardonnay di Montechiari BIO 2021
€27,05 (incl. BTW)
Volle, romige chardonnay uit Toscane. Deze wijn heeft 6 maanden houtlagering gekregen, waardoor hij niet alleen uitbundige fruittoetsen vrijgeeft, maar ook charmeert met aantrekkelijke, aparte aroma’s zoals honing, kamille en hazelnoten. Een rijpe én rijke neus dus, en in de mond worden die geraffineerde geuren naar dito smaken vertaald. Het feit dat de wijn niet alleen uitblinkt door een vette en volle structuur maar tevens blijk geeft van elegant zuur, maakt het allemaal nog mooier. Lekker bij rijkelijke visgerechten en gevogelte.
Specificaties
Goudgeel.
- Italië
- Toscane
- Fattoria di Montechiari
- Chardonnay (100%),
- Biologische wijnbouw
- 6 maanden op hout.
- 75cl
- Royal
Artevino's wijnadvies
Goudgeel.
Appel, honing, kamille en hazelnoten.
Zacht, met evenwichtige zuren.
Lange afdronk.
- 6 maanden op hout.
4-5 jaar.
Rijkelijke visgerechten en gevogelte.
Wijnweetje Rode wijn, witte wijn maar welke kleur druiven?
Terwijl rode wijn alleen van blauwe druiven gemaakt kan worden, kan witte wijn worden geproduceerd uit zowel blauwe als witte druiven. Rode wijn krijgt een maceratie of schilweking: het gebruik van de schil, die naast tannines ook hel wat kleurstoffen bevat, zorgt voor de rode kleur in de gelijknamige wijn. Bij witte wijn wordt de schil uit de most verwijderd, waardoor er geen invloed is op de kleur van de wijn.
Ontdek nog veel meer over deze wijn...
-
Producent
Fattoria di Montechiari
Toscaanse topper met een even apart als aantrekkelijk aanbod. -
Land
Italië
De Grieken noemden het Oenotria, Wijnland! Een toepasselijke naam voor wat nu Italië is. Italië is immers een wijnland bij uitstek. Groot, gevarieerd en tegelijk ook onbekend. -
Regio
Toscane
Toscane is de streek die zich het meest leent voor cliché's over landschap, wijn en cultuur. De meeste kloppen nog ook! Heuvels met cypressen, olijfbomen en wijngaarden. Prachtige oude steden en stadjes. De clichéwijn van de streek is Chianti en die wijn maakt zijn reputatie nog aardig waar ook. Chianti bestaat uit verschillende deelzones, waarvan de zone Classico terecht het beroemdst is. Hoofdbestanddeel van de Chianti is de sangiovese.