Winkelmand

Online shop

Ontdek de heerlijkste boutiquewijnen uit de hele wereld in onze webshop, een online verlengstuk van Artevino’s vinotheek.

Champagne Palmer Brut Millésime 2012

54,50 (incl. BTW)

Deze bekroonde belletjeswijn is een van de ‘parels’ aan de kroon van Palmer. Zowel in de neus als bij het proeven is dit sublieme stijlicoon gelaagd en geslaagd. Het brede bouquet opent met een verleidelijke vruchtenmand, met het frisse fruit dat als de handtekening van het huis geldt. De lange rijping sur lies zorgt voor een beklijvende briochetoets. In de mond een elegante explosie van smaken, heerlijk verpakt in een meesterlijke mousse, die tegelijk zijdezacht en prominent prikkelend is. In een fantastische finale zorgt een zilte zindering voor een sublieme slotnoot. Mousserende magie!

Uitverkocht

Categorie: Tag:

Specificaties

Artevino's wijnadvies

  • Een mooie goudgele gloed.

  • In de eerste neus fijn fruit, met vooral peer en perzik. Na een paar tellen een subtiel samenspel tussen brioche en minerale toetsen.

  • Tegelijkertijd fris en stevig, met een meesterlijke mousse die voor mondvullende magie zorgt.

  • Persistent en complex.

  • 6 jaar sur lies.
  • Op zijn hoogtepunt tot 2024, daarna ook nog tien jaar uitstekend.

  • Heerlijk als stijlvol aperitief, maar ook een maaltijdchampagne bij uitstek . Verrukkelijk bij een stukje rijpe brie.

Wijnweetje Hoe kies je een wijn die perfect bij jou past?

­

Bedenk vooraf altijd voor welke gelegenheid je de wijn wilt gebruiken. Als aperitief wordt meestal gekozen voor lichte witte wijn,  rosé of bubbels. Aperitief komt van het Latijnse ‘aperire’, wat openen betekent: met het aperitief open je niet alleen de maaltijd, het is ook de bedoeling om papillen en de honger aan te scherpen. Een te zoete wijn is hier dus niet op zijn plaats, omdat die je smaakzin kan beïnvloeden. Veel Vlamingen opteren nog voor porto of Pineau de Charentes, maar die zoete zonde bewaar je best voor na de maaltijd. Vlees gaat meestal erg goed samen met een rode wijn, gevogelte en vis gaan het beste samen met een glaasje wit of rosé. Kaas, desserts en pasta vragen geen specifieke wijn, en hier kan je dus afgaan op de smaken die jij het lekkerst vindt. Al is het wel zo dat er een aantal onweerstaanbare combinaties bestaan! En al twist men niet over smaak en kleur: vraag raad op maat aan uw adviseur!

Ontdek nog veel meer over deze wijn...

  • Palmer & Co

    Palmer & Co. is het beroemde merk van de Société Coopérative de Producteurs des Grands Terroirs de la Champagne en werd opgericht in Avize in 1947. Het bedrijf verhuisde in 1959 naar het centrum van Reims. Dankzij een zeer uitgebreid netwerk van samenwerkende wijnbouwers beschikt Palmer & Co. over een ruim aanbod aan kwaliteitsdruiven van een vijftigtal cruwijngaarden.
  • Frankrijk

    Frankrijk is, alle concurrentie ten spijt, nog steeds het meest toonaangevende wijnland in de wereld. Het is een land met een werkelijk unieke veelzijdigheid dat tal van wijnen heeft voortgebracht die als voorbeelden dien(d)en voor de rest van de wereld: Bordeaux, Bourgogne, Champagne ... Het is alleen niet meer zo dat Frankrijk het monopolie heeft op grote wijnen. Dat ligt niet zo zeer aan Frankrijk zelf, maar aan de enorme vooruitgang van de wijnbouw in zo veel andere landen.
  • reims

    Reims

    Reims, hoofdstad van La Champagne en van Le Champagne.
  • champagne

    Champagne

    La Champagne is het meest noordelijke wijngebied van Frankrijk. Met z'n koele klimaat en kalkrijke krijtbodem heeft het de ideale omstandigheden voor de productie van 's werelds beroemdste mousserende wijn, le Champagne. Voor stille wijnen is het hier eigenlijk al te koud, al was de faam van de streek daar ooit juist wel op gebaseerd. Rode zelfs!