Champagne Palmer Brut Millésime 2012
€54,50 (incl. BTW)
Deze bekroonde belletjeswijn is een van de ‘parels’ aan de kroon van Palmer. Zowel in de neus als bij het proeven is dit sublieme stijlicoon gelaagd en geslaagd. Het brede bouquet opent met een verleidelijke vruchtenmand, met het frisse fruit dat als de handtekening van het huis geldt. De lange rijping sur lies zorgt voor een beklijvende briochetoets. In de mond een elegante explosie van smaken, heerlijk verpakt in een meesterlijke mousse, die tegelijk zijdezacht en prominent prikkelend is. In een fantastische finale zorgt een zilte zindering voor een sublieme slotnoot. Mousserende magie!
Uitverkocht
Specificaties
Een mooie goudgele gloed.
- Frankrijk
- Reims
- Champagne
- Palmer & Co
- Chardonnay (54%), Pinot Noir (46%),
- Biologische wijnbouw
- 6 jaar sur lies.
- 75cl
- Sprightly
Artevino's wijnadvies
Een mooie goudgele gloed.
In de eerste neus fijn fruit, met vooral peer en perzik. Na een paar tellen een subtiel samenspel tussen brioche en minerale toetsen.
Tegelijkertijd fris en stevig, met een meesterlijke mousse die voor mondvullende magie zorgt.
Persistent en complex.
- 6 jaar sur lies.
Op zijn hoogtepunt tot 2024, daarna ook nog tien jaar uitstekend.
Heerlijk als stijlvol aperitief, maar ook een maaltijdchampagne bij uitstek . Verrukkelijk bij een stukje rijpe brie.
Wijnweetje Hoeveel gaat er in één wijnvat?
Om één wijnvat te vullen, heb je het sap van ongeveer 1200 trossen druiven nodig.
Ontdek nog veel meer over deze wijn...
-
Producent
Palmer & Co
Palmer & Co. is het beroemde merk van de Société Coopérative de Producteurs des Grands Terroirs de la Champagne en werd opgericht in Avize in 1947. Het bedrijf verhuisde in 1959 naar het centrum van Reims. Dankzij een zeer uitgebreid netwerk van samenwerkende wijnbouwers beschikt Palmer & Co. over een ruim aanbod aan kwaliteitsdruiven van een vijftigtal cruwijngaarden. -
Land
Frankrijk
Frankrijk is, alle concurrentie ten spijt, nog steeds het meest toonaangevende wijnland in de wereld. Het is een land met een werkelijk unieke veelzijdigheid dat tal van wijnen heeft voortgebracht die als voorbeelden dien(d)en voor de rest van de wereld: Bordeaux, Bourgogne, Champagne ... Het is alleen niet meer zo dat Frankrijk het monopolie heeft op grote wijnen. Dat ligt niet zo zeer aan Frankrijk zelf, maar aan de enorme vooruitgang van de wijnbouw in zo veel andere landen. -
Regio
Reims
Reims, hoofdstad van La Champagne en van Le Champagne. -
Appellatie
Champagne
La Champagne is het meest noordelijke wijngebied van Frankrijk. Met z'n koele klimaat en kalkrijke krijtbodem heeft het de ideale omstandigheden voor de productie van 's werelds beroemdste mousserende wijn, le Champagne. Voor stille wijnen is het hier eigenlijk al te koud, al was de faam van de streek daar ooit juist wel op gebaseerd. Rode zelfs!