Alasia Moscato d’Asti DOCG 2023
€10,90 (incl. BTW)
Deze verrukkelijke dessertwijn is gemaakt van moscatodruiven, die slechts enkele dagen gisten: daarna legt afkoeling de gisting stil, waardoor het alcoholgehalte de 5% niet overschrijdt. Een lichte pareling zorgt, in combinatie met frisse zuren en een waaier aan citrusaroma’s, voor een unieke smaaksensatie, waarbij onmiskenbaar zoete accenten onnavolgbaar samengaan met frisse smaakimpressies. Het restzoet dat niet vergist is, blijft achter in de wijn, waardoor hij zich opwerpt als stijlvolle compagnon van fruit en lichte desserts.
Specificaties
- Italië
- Piëmonte
- Moscato d’Asti DOCG
- Araldica Vini
- Muscat (100%),
- Reguliere wijnbouw
- 75cl
- Dolce
Artevino's wijnadvies
2 jaar
Heerlijk bij desserts met fruit!
Wijnweetje Kan je wijn blijven bijhouden?
In tegenstelling tot wat vaak wordt gedacht, verbeteren de meeste wijnen niet door ze te bewaren. Moderne wijnmakers proberen hun producten ook drinkklaar of op zijn minst drinkbaar op de markt te brengen.Uiteraard zijn er wel wijnen die een enorm potentieel hebben en pas na heel wat jaren hun rijke gelaagdheid ten volle etaleren. De groten der aarde vallen natuurlijk in deze categorie en in dit geval is prijs vaak wel een indicatie van potentieel.Om het eenvoudig te houden: save the best and drink the rest!
Ontdek nog veel meer over deze wijn...
-
Producent
Araldica Vini
Araldica Vini is in Piemonte een van de belangrijkste coöperatieven. Karaktervolle wijnboeren garanderen kwalitatieve druiven, die vergist en gebotteld worden in de coöperatieve. Samen sterk, met een ijzersterk en smakelijk aanbod als kroon op het werk. -
Land
Italië
De Grieken noemden het Oenotria, Wijnland! Een toepasselijke naam voor wat nu Italië is. Italië is immers een wijnland bij uitstek. Groot, gevarieerd en tegelijk ook onbekend. -
Regio
Piëmonte
Piemonte vormt samen met Toscane dé referentie voor Italië als wijnland. Het is een heuvelachtig gebied in het noordwesten, met als bekende plaatsen de truffelhoofdstad Alba en Asti. Piemonte kent een grote variatie aan wijnen, wat tot uitdrukking komt in de vele tientallen DOC's. Een vaak gebruikte, min of meer regionale herkomstbenaming voor cepagewijnen, waaronder de allergrootste, binnen de streek is Langhe. -
Appellatie
Moscato d’Asti DOCG
DOCG Asti/Moscato d’Asti is een appellatie uit Piëmonte, en commercieel gezien de onbetwiste nummer één binnen de regio. Deze tweekoppige appellatie brengt schuimwijn op basis van de moscato (de muskaatdruif) voort, het productieproces bepaalt of je de ene dan wel de andere wijn bekomt.