Matetic Corralillo BIO Riesling 2025
€18,00 (incl. BTW)
Matetic Corralillo Riesling – Spatzuivere riesling met expressieve elegantie uit de koele Casablancavallei
Deze biodynamische riesling uit de Casablancavallei toont zich fris, puur en expressief. De nabijheid van de oceaan, de graniet- en kleibodems, en het koele klimaat geven deze wijn zijn uitgesproken minerale karakter, terwijl abrikozenaroma’s en een subtiele petroleumtoets zorgen voor herkenbare rieslingelegantie.
Wat proef je?
Kleur: Lichtgeel met een groene glans.
Aroma: Verleidelijk bouquet van rijpe abrikozen en limoen, met een subtiele petroleumnoot die zich verder ontwikkelt met de tijd.
Smaak: Fris en strak, met een zilte ondertoon en levendige zuren. De finale is delicaat fruitig, met een speelse, droge afdronk die lang blijft nazinderen.
Rijping & terroir
De wijn rustte 3 maanden sur lie op inox, wat zorgt voor extra textuur en spanning. Het terroir in Casablanca – rijk aan kwarts en graniet – levert een riesling op met uitgesproken fraîcheur, karakter en finesse. Zoals steeds bij Matetic: biologisch én biodynamisch gecertificeerd. Een absolute aanrader!
Pairing
Perfect bij oesters en schaal- of schelpdieren, maar ook verrassend goed bij citrusdesserts of gerechten met yuzu, gember of koriander. Een ideale wijn voor wie houdt van spanning en mineraliteit in het glas.
Een Riesling met oceaanenergie, perfecte precisie en verleidelijke diepgang.
Op voorraad
Specificaties
- Chili
- Casablanca Valley
- Matetic
- Riesling (100%),
- 75cl
Gerelateerde producten
-
Ijalba Maturana Blanca BIO 2024
€21,45 (incl. BTW) Toevoegen aan winkelwagen -
Anvers Kingsway Chardonnay 2022
€23,50 (incl. BTW) Toevoegen aan winkelwagen -
Waterkloof Circle of Life White 2025
€15,95 (incl. BTW) Toevoegen aan winkelwagen -
Waterkloof Circumstance Chenin Blanc 2022
€16,94 (incl. BTW) Toevoegen aan winkelwagen
Artevino's wijnadvies
Wijnweetje Rode wijn, witte wijn maar welke kleur druiven?
Terwijl rode wijn alleen van blauwe druiven gemaakt kan worden, kan witte wijn worden geproduceerd uit zowel blauwe als witte druiven. Rode wijn krijgt een maceratie of schilweking: het gebruik van de schil, die naast tannines ook hel wat kleurstoffen bevat, zorgt voor de rode kleur in de gelijknamige wijn. Bij witte wijn wordt de schil uit de most verwijderd, waardoor er geen invloed is op de kleur van de wijn.
Ontdek nog veel meer over deze wijn...
-
ProducentMatetic
Matetic (Chili) De familie Matetic, oorspronkelijk uit Kroatië, vestigde zich eind 19e eeuw in Chili en begon in 1999 met wijnbouw in de Rosario-vallei, tussen Casablanca en San Antonio. Daarmee waren ze pioniers in het maken van koelklimaat-Syrah in Chili. Matetic werkt volledig biologisch-dynamisch. De nabijgelegen Stille Oceaan zorgt voor frisse briesen, grote temperatuurverschillen en […] -
LandChili
Chili is niet het grootste wijnland van Zuid Amerika - dat is buurland Argentinië - maar het is wel toonaangevend geweest in kwaliteit en marketing. Het heeft in ieder geval het schoolvoorbeeld geleverd van een succesvolle aanpak door een 'nieuw' wijnland dat z'n productie heeft afgestemd op de behoeften van de buitenlandse markt. Dat gebeurde eind jaren '70, begin jaren '80 en werd mede ingegeven door een dalende consumptie in eigen land. -
Regio
Casablanca Valley
Casablanca Valley ligt ten westen van hoofdstad Santiago, vlakbij de oceaan. De koele invloed van het zeewater zorgt ervoor dat de druiven hier meer van hun frisheid behouden. In sommige andere delen van Chili is het nl. vaak nodig de wijnen aan te zuren, vanwege het te zoete karakter.
