von Siebenthal Toknar Petit Verdot 2015
€89,99 (incl. BTW)
Deze prestigieuze petit verdot is een van de kroonjuwelen in het goddelijke gamma van von Siebenthal, een huis dat kan bogen op een iconische internationale status. Deze meesterlijke monocepage koppelt de karakteristieke kracht van de druif aan een ongekende finesse, mede door een erg lange, hoogstaande houtopvoeding. Het resultaat is een weergaloze wijn, die bekoort met rijp fruit, maar net zo goed met pittige kruidigheid. Dit alles wordt verpakt in een stevige maar satijnen structuur, bekroond met een fantastische finale. Weergaloos!
Op voorraad
Specificaties
krachtig robijnrood
- Chili
- Aconcagua Valley
- Viña Von Siebenthal
- Petit Verdot (100%),
- Biologische wijnbouw
- 30 maanden op Franse eik
- 75cl
Artevino's wijnadvies
krachtig robijnrood
Krachtig en complex, met naast fors fruit -met onder meer braam, bosbes en cassis- ook chocolade en tabak.
Ook bij het proeven een complexe klasbak, die robuust fruit harmonieus weet te verenigen met secundaire en tertiaire toetsen. In het middenstuk rolt deze heer van stand met zijn spierballen en in een fantastische, fijne finale etaleert hij zijn aristocratische aard.
Lang, lekker en fijn.
- 30 maanden op Franse eik
minstens 15 jaar en waarschijnlijk veel langer
Een wijn om als pièce unique te koesteren en goed gezelschap van rood vlees van topkwaliteit.
Wijnweetje Hoe kies je een wijn die perfect bij jou past?
Bedenk vooraf altijd voor welke gelegenheid je de wijn wilt gebruiken. Als aperitief wordt meestal gekozen voor lichte witte wijn, rosé of bubbels. Aperitief komt van het Latijnse ‘aperire’, wat openen betekent: met het aperitief open je niet alleen de maaltijd, het is ook de bedoeling om papillen en de honger aan te scherpen. Een te zoete wijn is hier dus niet op zijn plaats, omdat die je smaakzin kan beïnvloeden. Veel Vlamingen opteren nog voor porto of Pineau de Charentes, maar die zoete zonde bewaar je best voor na de maaltijd. Vlees gaat meestal erg goed samen met een rode wijn, gevogelte en vis gaan het beste samen met een glaasje wit of rosé. Kaas, desserts en pasta vragen geen specifieke wijn, en hier kan je dus afgaan op de smaken die jij het lekkerst vindt. Al is het wel zo dat er een aantal onweerstaanbare combinaties bestaan! En al twist men niet over smaak en kleur: vraag raad op maat aan uw adviseur!
Ontdek nog veel meer over deze wijn...
-
ProducentViña Von Siebenthal
Viña von Siebenthal (Chili) werd in 1998 opgericht door de Zwitserse advocaat en wijnliefhebber Mauro von Siebenthal. Zijn visie: wijnen maken die de elegantie en precisie van Bordeaux combineren met het unieke terroir van Chili. De wijngaarden liggen in Panquehue, een kleine en prestigieuze subregio van de Aconcagua-vallei. Hier groeien Bordeaux-variëteiten zoals Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet […] -
LandChili
Chili is niet het grootste wijnland van Zuid Amerika - dat is buurland Argentinië - maar het is wel toonaangevend geweest in kwaliteit en marketing. Het heeft in ieder geval het schoolvoorbeeld geleverd van een succesvolle aanpak door een 'nieuw' wijnland dat z'n productie heeft afgestemd op de behoeften van de buitenlandse markt. Dat gebeurde eind jaren '70, begin jaren '80 en werd mede ingegeven door een dalende consumptie in eigen land. -
RegioAconcagua Valley
Aconcagua Valley ligt op ongeveer 100 kilometer van de hoofdstad Santiago en is circa 4 kilometer breed. Het gebied wordt omringd door bergen met een hoogte van 1500 meter boven zeeniveau. Deze regio is één van de beste valleien die Chili op de kaart heeft gezet op wijngebied en heeft circa 1000 hectare wijngaarden. Don Maximiano Errázuriz plantte hier in 1870 als eerste 300 hectare wijngaarden aan.




