Winkelmand

Online shop

Ontdek de heerlijkste boutiquewijnen uit de hele wereld in onze webshop, een online verlengstuk van Artevino’s vinotheek.

Zaccagnini Il Castello Verdicchio Doc 2018

8,75 (incl. BTW)

Verfijnde, elegante wijn, gemaakt van de verdicchiodruif. Delicate neus met hints van vers brood en zacht wit fruit. De smaak is helder en fris, met een heerlijke mineraliteit. De ideale allroundwijn als aperitief, bij frisse salade, schaal- en schelpdieren, zachte visgerechten en wit vlees.

 

Artikelnummer: 3775 Categorie: Tag:

Specificaties

Artevino's wijnadvies

  • Zacht strogeel.

  • Delicaat en elegant, met hints van vers brood en gist.

  • Helder en fris, droog.

  • Een fijne, bittere afdronk.

  • 2 jaar.

  • Vis en wit vlees.

Wijnweetje Hoe proef je het best jouw favoriete wijn?

Om een wijn optimaal te appreciëren, zijn er enkele spelregels bij het degusteren. Uiteraard mag je gewoon naar binnen gieten, maar met behulp van de juiste techniek kan je nog meer genieten. Heel veel mensen zijn te voorzichtig bij het proeven. Neem gerust een flinke slok en laat de wijn gedurende een paar seconden als een tintelende tsunami over je tong gaan en durf enthousiast te kauwen. Ook het ‘slurpen’ van lucht om de wijn te ‘reanimeren’, maakt deel uit van het ritueel van het degusteren. Door tijd en aandacht te besteden aan de proeffase, zal je in je mond en op je tong uiteenlopende sensaties ervaren, waarbij de molligheid, de tannines en de zuren zich op een ander moment en een andere plaats manifesteren. Na het impregneren van je tong en de smaakklieren kun je de wijn doorslikken, hoewel professionele proevers er de voorkeur aan geven om de spuugbak te gebruiken. Een goede wijn kun je herkennen aan een fantastische finale, met zinderende zuren die zorgen voor een lange nasmaak op de tong. Een matige wijn heeft een vlakkere nasmaak die sneller zal wegebben.

Ontdek nog veel meer over deze wijn...

  • zaccagnini

    Zaccagnini

    Fantastisch familiebedrijf uit de Marken, met prettig geprijsde lokale lekkernijen.
  • Italië

    De Grieken noemden het Oenotria, Wijnland! Een toepasselijke naam voor wat nu Italië is. Italië is immers een wijnland bij uitstek. Groot, gevarieerd en tegelijk ook onbekend.
  • marche

    Marche

    Het gewest Marche (De Marken) ligt aan de Adriatische Zee. De bekendste wijn daar vandaan is de witte Verdicchio, wellicht een van de beste 'viswijnen' uit het Middellandse Zeegebied. Uit dezelfde streek komen ook aantrekkelijke rode, resp. de Rosso Piceno en de Rosso Conero.