Schramsberg Blanc de Noirs 2018
€42,25 (incl. BTW)
De blauwe pinot noirdruif vormt de ruggengraat van deze schuimwijn, die brut gevinifieerd wordt. De sleutel tot het succes voor deze bijzondere wijn is de herkomst der druiven, die niet enkel uit Carneros en Anderson Valley komen, maar ook van selecte wijngaarden uit Sonoma. De prominent aanwezige pinot noir zorgt voor uitgesproken fruitige toetsen terwijl een kleine hoeveelheid uitgelezen chardonnay leidt tot een zesty accent. De toevoeging van stille wijnen die vatlagering en malolactische gisting genoten, tilt de wijn naar een hoger niveau en geeft hem meer body. De neus opent met levendige fruittoetsen van guave en verse perzik en eindigt met een rijp en rijk geurenpalet dat vervolmaakt wordt door warme amandelgeuren en een zoute toffeetoets.
Uitverkocht
Specificaties
- USA
- California
- Schramsberg
- Chardonnay (%), Pinot Noir (%),
- Reguliere wijnbouw
- 75cl
- Pearly
Gerelateerde producten
-
La Jara Rosé Frizzante Organico 375ml mini
€5,51 (incl. BTW) Toevoegen aan winkelwagen -
Champagne Palmer & Co Blanc de Blancs Brut
€58,75 (incl. BTW) Toevoegen aan winkelwagen -
La Jara Prosecco Brut Organico Magnum
€31,76 (incl. BTW) Toevoegen aan winkelwagen -
La Jara Spumante Pinot Grigio Rosé Brut Organico
€13,23 (incl. BTW) Toevoegen aan winkelwagen
Artevino's wijnadvies
2 jaar.
Heerlijk als aperitief maar ook lekker bij koude visgerechten, romige visgerechten en schaaldieren.
Wijnweetje Pink is in … – maar hoe maak je nu weeral roséwijn?
Rosé wijn wordt gemaakt van blauwe druiven, soms in combinatie met witte druiven. De wijn krijgt zijn typische kleur doordat de schillen van de blauwe druiven minder lang bij het sap (de most) blijven dan bij de bereiding van rode wijn. Tijdens de traditionele vinificatie worden de druiven gekneusd en beginnen de schillen hun kleurstof aan het sap af te geven. Zodra de wijnmaker tevreden is over de tint, worden de druiven voorzichtig geperst en worden schillen en sap van elkaar gescheiden. Daarna gaat de vergisting verder. Hoe langer de schillen en het sap contact hebben, des te donkerder wordt de kleur en des te krachtiger de smaak van de rosé. De beperkte hoeveelheid tannine in rosé maakt dat hij fris en licht is, maar daarnaast ook kan pronken met een structuur die tegelijk stevig en subtiel is.
Het is doorgaans verboden om een roséwijn te maken door rode en witte wijn te mengen. Dit geeft wellicht de kleur van rosé, maar nimmer de fruitige frisheid die zo kenmerkend is voor roséwijn. Binnen de Europese Unie mag alleen in de Champagnestreek rode wijn met witte wijn gemengd worden om er een rosé champagne van te maken.
Ontdek nog veel meer over deze wijn...
-
ProducentSchramsberg
Schramsberg is een absoluut icoon op Amerikaanse bodem en ver daarbuiten. Hun schuimwijnen worden als "America's Finest" beschouwd en ontpopten zich onder meer tot lievelingetjes van het Witte Huis. -
LandUSA
Wijnbouw in de Verenigde Staten van Amerika vindt plaats van oostkust tot westkust. Het land wordt tot de nieuwe wereld wijnlanden gerekend. -
RegioCalifornia
Californië is veruit het bekendste wijnbouw gebied waar 90% van alle Amerikaanse wijn vandaan komt. Het gebied is onderverdeelt in zes districten North Coast, Humboldt, Sierra Foothills (goudzoekers gebied), Central Coast, Central Valley en de South Coast.
