Oak Farm Vineyards Genevieve 2018
€38,64 (incl. BTW)
Genevieve is vernoemd naar de schoonmoeder van Oak Farm mede-eigenaar Dorothy Panella. Als eerbetoon aan deze flamboyante Française maakt Artevino’s Californische klasbak een magistrale Meritage, hét Californische keurmerk voor de beste bordelese blends. Een handvol heerlijke druiven van Franse origine zorgt voor de robuuste ruggengraat van deze soepele spierbundel. Het attractieve aroma combineert rijp rood fruit met een kruidig karakter en een stevige streep hout. Op het palet een sappig smakenbombardement, met veel vlezige vruchten, maar net zo goed ceder en leder. Zalige zoettoetsen krijgen onmisbare omkadering in de vorm van mooie tannines en hemelse zuren. Een sublieme smaakervaring krijgt een betoverend bisnummer in een lange én bijzonder lekkere afdronk.
Uitverkocht
Specificaties
Intens donkerrood met een mooie fonkeling.
- USA
- California
- Oak Farm Vineyards
- Cabernet Franc (23%), Merlot (20%), Petit Verdot (20%), Cabernet Sauvignon (19%), Malbec (18%),
- Biologische wijnbouw
- 20 maanden op Franse en Amerikaanse eik, waarvan 30 % eerstejaars.
- 75cl
- Royal
Artevino's wijnadvies
Intens donkerrood met een mooie fonkeling.
Veel fijn maar rijp, donker fruit, een verleidelijke vleug vanille, maar ook wat ceder en leder.
Gelaagd en geslaagd, met een subtiel samenspel van fruit en kruidigheid, waarbij elk van de vijf druiven zijn duit in het zakje doet.
Lang én legendarisch lekker!
- 20 maanden op Franse en Amerikaanse eik, waarvan 30 % eerstejaars.
10 jaar
Gedroomd gezelschap bij velerlei vleesgerechten, gaande van barbecue over een krudige lamsbout tot een feestelijk stoofpotje. Ook uitstekend bij kazen.
Wijnweetje Pink is in … – maar hoe maak je nu weeral roséwijn?
Rosé wijn wordt gemaakt van blauwe druiven, soms in combinatie met witte druiven. De wijn krijgt zijn typische kleur doordat de schillen van de blauwe druiven minder lang bij het sap (de most) blijven dan bij de bereiding van rode wijn. Tijdens de traditionele vinificatie worden de druiven gekneusd en beginnen de schillen hun kleurstof aan het sap af te geven. Zodra de wijnmaker tevreden is over de tint, worden de druiven voorzichtig geperst en worden schillen en sap van elkaar gescheiden. Daarna gaat de vergisting verder. Hoe langer de schillen en het sap contact hebben, des te donkerder wordt de kleur en des te krachtiger de smaak van de rosé. De beperkte hoeveelheid tannine in rosé maakt dat hij fris en licht is, maar daarnaast ook kan pronken met een structuur die tegelijk stevig en subtiel is.
Het is doorgaans verboden om een roséwijn te maken door rode en witte wijn te mengen. Dit geeft wellicht de kleur van rosé, maar nimmer de fruitige frisheid die zo kenmerkend is voor roséwijn. Binnen de Europese Unie mag alleen in de Champagnestreek rode wijn met witte wijn gemengd worden om er een rosé champagne van te maken.
Ontdek nog veel meer over deze wijn...
-
Producent
Oak Farm Vineyards
Oak Farm Vineyards is een familiebedrijf dat is gelokaliseerd in Lodi, Californië. -
Land
USA
Wijnbouw in de Verenigde Staten van Amerika vindt plaats van oostkust tot westkust. Het land wordt tot de nieuwe wereld wijnlanden gerekend. -
Regio
California
Californië is veruit het bekendste wijnbouw gebied waar 90% van alle Amerikaanse wijn vandaan komt. Het gebied is onderverdeelt in zes districten North Coast, Humboldt, Sierra Foothills (goudzoekers gebied), Central Coast, Central Valley en de South Coast.