Artevino

Winkelmand

Online shop

Ontdek de heerlijkste boutiquewijnen uit de hele wereld in onze webshop, een online verlengstuk van Artevino’s vinotheek.

Oak Farm Vineyards Fiano 2022

Oak Farm Vineyards Fiano

€19,60 (incl. BTW)

Met deze wonderlijke witte wijn gaan de eigenaars van Oak Farm terug naar hun Italiaanse roots: de basis van de Panellafamilie ligt immers in de buurt van Napels, waar de relatief onbekende maar fantastische fianodruif naam en faam geniet. Zowel qua naamkeuze als klimatologisch is de Italiaanse invloed in Lodi merkbaar en de delicate druif gedijt hier dan ook prima.
UIteraard is de onweerstaanbare Oak Farmhandtekening ook hier aanwezig, waarbij zowel op het land als in de kelder passie en precisie hand in hand gaan. De wijn gistte lang en langzaam en rijpte op neutrale eik. Hout zorgt in een aantrekkelijk aroma voor een prachtige pecantoets, het fantastische fruit vertaalt zich in meloen en abrikoos. Ook bij het proeven een fantastisch samenspel tussen de fruitige en florale start en een romig en mollig middenstuk. Unieke wijn, die na een aromatische aftrap verrassend vol en vlezig is.

Categorie:

Specificaties

Gerelateerde producten

Artevino's wijnadvies

  • Bleekgoud, met een fantastische fonkeling.

  • Veel rijp fruit, met meloen en abrikoos in de hoofdrol. Het hout zorgt voor flinke vleug vanille.

  • Een mooi samenspel tussen fruitige en florale toetsen enerzijds, maar tegelijk ook stevig en mondvullend, met duidelijke houttoetsen.

  • Lang en lekker!

  • Neutrale eik.

  • 4 jaar

  • Veelzijdig inzetbaar en goed gezelschap van sushi, fijne vis of garnalen, maar net zo goed van een pittige pasta met scherpe saus of geitenkaas.

Wijnweetje Hoe proef je het best jouw favoriete wijn?

Om een wijn optimaal te appreciëren, zijn er enkele spelregels bij het degusteren. Uiteraard mag je gewoon naar binnen gieten, maar met behulp van de juiste techniek kan je nog meer genieten. Heel veel mensen zijn te voorzichtig bij het proeven. Neem gerust een flinke slok en laat de wijn gedurende een paar seconden als een tintelende tsunami over je tong gaan en durf enthousiast te kauwen. Ook het ‘slurpen’ van lucht om de wijn te ‘reanimeren’, maakt deel uit van het ritueel van het degusteren. Door tijd en aandacht te besteden aan de proeffase, zal je in je mond en op je tong uiteenlopende sensaties ervaren, waarbij de molligheid, de tannines en de zuren zich op een ander moment en een andere plaats manifesteren. Na het impregneren van je tong en de smaakklieren kun je de wijn doorslikken, hoewel professionele proevers er de voorkeur aan geven om de spuugbak te gebruiken. Een goede wijn kun je herkennen aan een fantastische finale, met zinderende zuren die zorgen voor een lange nasmaak op de tong. Een matige wijn heeft een vlakkere nasmaak die sneller zal wegebben.

Ontdek nog veel meer over deze wijn...

  • Producent

    Oak Farm Vineyards

    Oak Farm Vineyards is een familiebedrijf dat is gelokaliseerd in Lodi, Californië.
  • Land

    USA

    Wijnbouw in de Verenigde Staten van Amerika vindt plaats van oostkust tot westkust. Het land wordt tot de nieuwe wereld wijnlanden gerekend.
  • Regio

    California

    Californië is veruit het bekendste wijnbouw gebied waar 90% van alle Amerikaanse wijn vandaan komt. Het gebied is onderverdeelt in zes districten North Coast, Humboldt, Sierra Foothills (goudzoekers gebied), Central Coast, Central Valley en de South Coast.
©2024 Copyrights Artevino
Taurusandeagle