Misty Cove Maker’s Cut Gewürztraminer 2021
€18,63 (incl. BTW)
De ‘Maker’s Cut’ is het kleinschalige kroonjuweel van Misty Cove: elk jaar wordt een perceel bekroond waar de natuurlijke omstandigheden tot uitzonderlijke druiven leiden. Met die prijsbeesten mag de wijnmaker aan de slag, met slechts één verwachting op een voor het overige carte blanche: van fantastisch fruit een nog fantastischere wijn maken. In 2021 viel de eer te beurt aan een klein lot gewürztraminer, waarvan 1362 flessen uiterst gelimiteerde godendrank werd gemaakt. De neus reveleert de typische toetsen waarop gewürz een patent heeft, met onder meer lychee, sinaaszest, abrikoos en de karakteristieke kruidigheid. Die zwoele toetsen zijn ook bij het proeven van de partij, maar dan wel in een verrassend verfrissende verpakking met aangename aciditeit. Even apart als aantrekkelijk!
Specificaties
- Nieuw-Zeeland
- Marlborough
- Misty Cove
- Gewürztraminer (%),
- Reguliere wijnbouw
- inox
- 75cl
- Expressive
Gerelateerde producten
-
Anvers Razorback Road Sauvignon Blanc 2020
€13,70 (incl. BTW) Toevoegen aan winkelwagen -
Ijalba Viura Genoli BIO 2022
€9,25 (incl. BTW) Toevoegen aan winkelwagen -
Ijalba Tempranillo Blanco BIO 2022
€15,35 (incl. BTW) Toevoegen aan winkelwagen -
Chât.du Pape-Les Combes d’Arnevel Blanc 2022
€35,44 (incl. BTW) Toevoegen aan winkelwagen
Artevino's wijnadvies
Tropische toetsen alom, met lychee, Turks fruit, sinaaszeste en karakteristieke kruiden.
Veel rijp fruit en een warme en weelderige structuur, met een verrassend verfrissende verpakking vol aangenaam zuur.
Lang en lekker, met een finale die even sappig als smaakvol is.
- inox
Op dronk en zeker tot 2026 te bewaren.
Aziatische keuken, gekruide gerechten, kazen.
Wijnweetje Pink is in … – maar hoe maak je nu weeral roséwijn?
Rosé wijn wordt gemaakt van blauwe druiven, soms in combinatie met witte druiven. De wijn krijgt zijn typische kleur doordat de schillen van de blauwe druiven minder lang bij het sap (de most) blijven dan bij de bereiding van rode wijn. Tijdens de traditionele vinificatie worden de druiven gekneusd en beginnen de schillen hun kleurstof aan het sap af te geven. Zodra de wijnmaker tevreden is over de tint, worden de druiven voorzichtig geperst en worden schillen en sap van elkaar gescheiden. Daarna gaat de vergisting verder. Hoe langer de schillen en het sap contact hebben, des te donkerder wordt de kleur en des te krachtiger de smaak van de rosé. De beperkte hoeveelheid tannine in rosé maakt dat hij fris en licht is, maar daarnaast ook kan pronken met een structuur die tegelijk stevig en subtiel is.
Het is doorgaans verboden om een roséwijn te maken door rode en witte wijn te mengen. Dit geeft wellicht de kleur van rosé, maar nimmer de fruitige frisheid die zo kenmerkend is voor roséwijn. Binnen de Europese Unie mag alleen in de Champagnestreek rode wijn met witte wijn gemengd worden om er een rosé champagne van te maken.
Ontdek nog veel meer over deze wijn...
-
ProducentMisty Cove
Marlborough geldt steeds vaker als Mekka van spetterende sauvignon blanc. Misty Cove maakt die ronkende reputatie volledig waar en heeft ook voor andere druiven een prachtig portfolio. -
LandNieuw-Zeeland
Cool climate viticulture, clean and green en wereldwijd toonaangevend voor Sauvignon Blanc en Pinot Noir. Zie daar het wijnland Nieuw-Zeeland in een notendop. Wel beschouwd is Nieuw-Zeeland een piepjong wijnland, zonder noemenswaardige historie. Daarin verschilt het duidelijk van 'buurland' Australië. En niet alleen daarin. Al worden de twee landen vaak in één adem genoemd, ze hebben maar weinig met elkaar gemeen. Ze liggen immers 1600 kilometer uit elkaar. -
RegioMarlborough
De Marlborough wijn regio ligt aan de noordoostelijke kant van het South Island. Hierbinnen liggen twee verschillende wijngebieden: de Wairau Valley en de Awatere Valley, genoemd naar de 2 rivieren die er lopen en de wijngaarden voorzien van water.
