Matetic La Tirana Reserva Sauvignon Blanc 2024
€9,99 (incl. BTW)
La Tirana Sauvignon Blanc – Speelse, strakke sauvignon blanc vol fris fruit, mooie mineraliteit en zinderende zuren!
Deze sauvignon blanc uit de Curicóvallei is een verfrissende expressie van het Chileense terroir: opgewekt, strak en verkwikkend. Deze wijn blinkt uit in puurheid en fruitigheid. Ideaal voor wie houdt van levendige witte wijnen met een knapperige finale.
Kleur: Lichtgeel met groene reflecties.
Aroma: Frisse, grassige geur met toetsen van citrus, limoen en een vleugje kruisbessen.
Smaak: Speels en strak tegelijk: levendige zuren, frisse citrus en een knisperende, minerale finale.
Rijping & Terroir
Afkomstig uit de Curicóvallei, waar de koele nachten en zonnige dagen zorgen voor een optimale rijping met behoud van frisse zuren. De wijn rijpt enkel op inox, waardoor zijn puur karakter helemaal bewaard blijft.
Pairing
Een topcombinatie met schaal- en schelpdieren zoals mosselen of gegrilde gamba’s. Ook heerlijk bij asperges, ceviche of een frisse salade met venkel en appel.
Een frisse dorstlesser met karakter, recht uit de Chileense zon.
Op voorraad
Specificaties
- Chili
- Curicó
- Matetic
- Sauvignon Blanc (100%),
- Reguliere wijnbouw
- 75cl
Gerelateerde producten
Artevino's wijnadvies
Wijnweetje Pink is in … – maar hoe maak je nu weeral roséwijn?
Rosé wijn wordt gemaakt van blauwe druiven, soms in combinatie met witte druiven. De wijn krijgt zijn typische kleur doordat de schillen van de blauwe druiven minder lang bij het sap (de most) blijven dan bij de bereiding van rode wijn. Tijdens de traditionele vinificatie worden de druiven gekneusd en beginnen de schillen hun kleurstof aan het sap af te geven. Zodra de wijnmaker tevreden is over de tint, worden de druiven voorzichtig geperst en worden schillen en sap van elkaar gescheiden. Daarna gaat de vergisting verder. Hoe langer de schillen en het sap contact hebben, des te donkerder wordt de kleur en des te krachtiger de smaak van de rosé. De beperkte hoeveelheid tannine in rosé maakt dat hij fris en licht is, maar daarnaast ook kan pronken met een structuur die tegelijk stevig en subtiel is.
Het is doorgaans verboden om een roséwijn te maken door rode en witte wijn te mengen. Dit geeft wellicht de kleur van rosé, maar nimmer de fruitige frisheid die zo kenmerkend is voor roséwijn. Binnen de Europese Unie mag alleen in de Champagnestreek rode wijn met witte wijn gemengd worden om er een rosé champagne van te maken.
Ontdek nog veel meer over deze wijn...
-
ProducentMatetic
Matetic (Chili) De familie Matetic, oorspronkelijk uit Kroatië, vestigde zich eind 19e eeuw in Chili en begon in 1999 met wijnbouw in de Rosario-vallei, tussen Casablanca en San Antonio. Daarmee waren ze pioniers in het maken van koelklimaat-Syrah in Chili. Matetic werkt volledig biologisch-dynamisch. De nabijgelegen Stille Oceaan zorgt voor frisse briesen, grote temperatuurverschillen en […] -
LandChili
Chili is niet het grootste wijnland van Zuid Amerika - dat is buurland Argentinië - maar het is wel toonaangevend geweest in kwaliteit en marketing. Het heeft in ieder geval het schoolvoorbeeld geleverd van een succesvolle aanpak door een 'nieuw' wijnland dat z'n productie heeft afgestemd op de behoeften van de buitenlandse markt. Dat gebeurde eind jaren '70, begin jaren '80 en werd mede ingegeven door een dalende consumptie in eigen land. -
Regio
Curicó
