La Jara Eximia Cabernet Sauvignon 2021
€12,75 (incl. BTW)
Cabernet sauvignon is zeker geen klassieke druif in de Veneto, en de naam Eximia -Latijn voor buitengewoon- benadrukt de aparte aard van deze cabernet. Geen wrange, viriele wijn zoals er in Bordeaux dertien in een dozijn worden geproduceerd, wel een soepele smaakbom, die fris en fruitig is. Veelzijdig gastronomisch gezelschap!
Specificaties
Intens robijnrood.
- Italië
- Veneto
- La Jara
- Cabernet Sauvignon (%),
- Biologische wijnbouw
- Inox.
- 75cl
- Juicy
Gerelateerde producten
-
Giustini – Patu Primitivo IGT 2022
€11,00 (incl. BTW) Toevoegen aan winkelwagen -
Giustini – Vecchio Sogno Negroamaro IGT 2022
€11,00 (incl. BTW) Toevoegen aan winkelwagen -
Giustini – Areale Primitivo di Manduria 2022
€15,27 (incl. BTW) Toevoegen aan winkelwagen -
Chateau de Grézan Faugères Rouge 50cl 2022
€9,20 (incl. BTW) Toevoegen aan winkelwagen
Artevino's wijnadvies
Intens robijnrood.
Veelzijdige vruchtenrijkdom, met onder meer zwarte bessen, kersen en pruimen.
Fris, levendig en fascinerend. Ook hier veel fruit, maar daarnaast ook kaneel en een stevige snuif peper. Zachte tannines en een sappig slot zorgen voor de kers op de taart.
Sappig en smakelijk.
- Inox.
6 jaar
Perfect bij wild, gegrild vlees, charcuterie en gerijpte kazen.
Wijnweetje Hoe proef je het best jouw favoriete wijn?
Om een wijn optimaal te appreciëren, zijn er enkele spelregels bij het degusteren. Uiteraard mag je gewoon naar binnen gieten, maar met behulp van de juiste techniek kan je nog meer genieten. Heel veel mensen zijn te voorzichtig bij het proeven. Neem gerust een flinke slok en laat de wijn gedurende een paar seconden als een tintelende tsunami over je tong gaan en durf enthousiast te kauwen. Ook het ‘slurpen’ van lucht om de wijn te ‘reanimeren’, maakt deel uit van het ritueel van het degusteren. Door tijd en aandacht te besteden aan de proeffase, zal je in je mond en op je tong uiteenlopende sensaties ervaren, waarbij de molligheid, de tannines en de zuren zich op een ander moment en een andere plaats manifesteren. Na het impregneren van je tong en de smaakklieren kun je de wijn doorslikken, hoewel professionele proevers er de voorkeur aan geven om de spuugbak te gebruiken. Een goede wijn kun je herkennen aan een fantastische finale, met zinderende zuren die zorgen voor een lange nasmaak op de tong. Een matige wijn heeft een vlakkere nasmaak die sneller zal wegebben.
Ontdek nog veel meer over deze wijn...
-
ProducentLa Jara
Dit biodynamische wijnhuis, aan de oevers van de Piaverivier in de Italiaanse Veneto, is eigendom van de broers Massimo en Paolo Marion. De core business is parelend plezier, met een aantrekkelijk aanbod aan mousserende magie! -
LandItalië
De Grieken noemden het Oenotria, Wijnland! Een toepasselijke naam voor wat nu Italië is. Italië is immers een wijnland bij uitstek. Groot, gevarieerd en tegelijk ook onbekend. -
Regio
Veneto
Gemeten naar volume is de Veneto de grootste Italiaanse regio voor DOC-wijnen. De Veneto strekt zich uit van het Gardameer tot voorbij Venetië en van de Alpen tot aan de Po.
