Glen Carlou The Collection Chenin Blanc 2021
€27,98 (incl. BTW)
Sublieme chenin blanc, die raffinement koppelt aan de karakteristieke kracht van de druif.
Druiven: 100% chenin blanc
Terroir: Het ruige, afgelegen Swartland is een van de meest dynamische wijnbouwgebieden in Zuid-Afrika, met een warm en soms zeer droog klimaat.
Lagering: 4 maanden fermentatie op derdejaars Franse eik
Kleur: lichtgeel
Aroma: heerlijk geurend naar steenfruit, cashewnoten, jasmijn en marsepein
Smaak: Rijk en vol in de start, met veel meloen en kruisbessen. Mooie mineraliteit zorgt voor een stijlvolle slotnoot.
Aan tafel: salades met geitenkaas, gegrilde gamba’s
Op voorraad
Specificaties
- Zuid-Afrika
- Swartland
- Glen Carlou
- Chenin Blanc (100%),
- Reguliere wijnbouw
- 75cl
Artevino's wijnadvies
Wijnweetje Hoe kies je een wijn die perfect bij jou past?
Bedenk vooraf altijd voor welke gelegenheid je de wijn wilt gebruiken. Als aperitief wordt meestal gekozen voor lichte witte wijn, rosé of bubbels. Aperitief komt van het Latijnse ‘aperire’, wat openen betekent: met het aperitief open je niet alleen de maaltijd, het is ook de bedoeling om papillen en de honger aan te scherpen. Een te zoete wijn is hier dus niet op zijn plaats, omdat die je smaakzin kan beïnvloeden. Veel Vlamingen opteren nog voor porto of Pineau de Charentes, maar die zoete zonde bewaar je best voor na de maaltijd. Vlees gaat meestal erg goed samen met een rode wijn, gevogelte en vis gaan het beste samen met een glaasje wit of rosé. Kaas, desserts en pasta vragen geen specifieke wijn, en hier kan je dus afgaan op de smaken die jij het lekkerst vindt. Al is het wel zo dat er een aantal onweerstaanbare combinaties bestaan! En al twist men niet over smaak en kleur: vraag raad op maat aan uw adviseur!
Ontdek nog veel meer over deze wijn...
-
Producent
Glen Carlou
Glen Carlou (Zuid-Afrika) een van de meest gerenommeerde wijnhuizen van de Western Cape ligt aan de voet van de Simonsberg in Paarl. Sinds 1988 combineert het domein respect voor traditie met een moderne visie op wijnmaken, waarbij terroir en vakmanschap centraal staan. De wijngaarden liggen op oude, mineraalrijke bodems die de wijnen hun kenmerkende structuur […] -
LandZuid-Afrika
Zuid-Afrika is met een traditie van meer dan drie eeuwen wijnbouw een van oudste wijnlanden in de Nieuwe Wereld. -
Regio
Swartland




