Winkelmand

Online shop

Ontdek de heerlijkste boutiquewijnen uit de hele wereld in onze webshop, een online verlengstuk van Artevino’s vinotheek.

Fox Run Cabernet Franc 2017

21,00 (incl. BTW)

Cabernet Franc geniet minder naamsbekendheid dan cabernet sauvignon, maar in kwaliteit moet het ras geenszins onderdoen voor zijn fameuze familielid. In Finger Lakes krijgt de druif wel een prominente plaats en is ze één van de rode sterren. De beste cabernet francs verenigen vlezige vruchtenrijkdom met karakteristieke kruidigheid, en dat is in dit elegante exemplaar niet anders. Braam en framboos zetten de toon, gevolgd door een pittige pepertoets en een vleug viool. De houtopvoeding doet een stevige duit in het zakje, met onder meer vanille, koffie en chocolade. Op het pallet een waaier aan expressieve ervaringen in een unieke structuur, met een mooi evenwicht tussen een satijnen structuur en aangenaam zuur.

Categorie:

Specificaties

Artevino's wijnadvies

  • robijnrood

  • Een weelderige waaier aan geuren spat uit het glas. Naast donker fruit ook een vleugje viool en een aards aroma. Houtopvoeding zorgt voor ceder, vanille en krachtige koffie.

  • Verrassend veelzijdig, met een samenspel tussen fors fruit en een krachtig kruidig karakter. Qua mondgevoel een combinatie tussen kracht én zacht, met een  satijnen structuur als verleidelijke verpakking.

  • Lang en lekker!

  • 12 maanden op nieuwe Amerikaanse en Franse eik
  • 10 jaar

  • Goed gezelschap van lekker lamsvlees, pittige stoofpotjes en vederwild.

Wijnweetje Kan je wijn blijven bijhouden?

In tegenstelling tot wat vaak wordt gedacht, verbeteren de meeste wijnen niet door ze te bewaren. Moderne wijnmakers proberen hun producten ook drinkklaar of op zijn minst drinkbaar op de markt te brengen.Uiteraard zijn er wel wijnen die  een enorm potentieel hebben en pas na heel wat jaren hun rijke gelaagdheid ten volle etaleren.  De groten der aarde vallen natuurlijk in deze categorie en in dit geval is prijs vaak wel een indicatie van potentieel.Om het eenvoudig te houden: save the best and drink the rest!

Ontdek nog veel meer over deze wijn...

  • Fox Run Vineyards

    Fox Run Vineyards ligt aan Seneca Lake in Finger Lakes, een regio in de staat New York die zijn naam dankt aan de lange, smalle meren die als vingers aan een ranke hand naast elkaar liggen. De regio is het grootste én meest gerenommeerde wijngebied in de staat. De diepe meren zorgen voor een temperend […]
  • USA

    Wijnbouw in de Verenigde Staten van Amerika vindt plaats van oostkust tot westkust. Het land wordt tot de nieuwe wereld wijnlanden gerekend.
  • New York State

  • Finger Lakes