Artevino

Winkelmand

Online shop

Ontdek de heerlijkste boutiquewijnen uit de hele wereld in onze webshop, een online verlengstuk van Artevino’s vinotheek.

Fox Run Cabernet Franc 2017

Fox Run Cabernet Franc

€21,00 (incl. BTW)

Cabernet Franc geniet minder naamsbekendheid dan cabernet sauvignon, maar in kwaliteit moet het ras geenszins onderdoen voor zijn fameuze familielid. In Finger Lakes krijgt de druif wel een prominente plaats en is ze één van de rode sterren. De beste cabernet francs verenigen vlezige vruchtenrijkdom met karakteristieke kruidigheid, en dat is in dit elegante exemplaar niet anders. Braam en framboos zetten de toon, gevolgd door een pittige pepertoets en een vleug viool. De houtopvoeding doet een stevige duit in het zakje, met onder meer vanille, koffie en chocolade. Op het pallet een waaier aan expressieve ervaringen in een unieke structuur, met een mooi evenwicht tussen een satijnen structuur en aangenaam zuur.

Uitverkocht

Categorie:

Specificaties

Gerelateerde producten

Artevino's wijnadvies

  • robijnrood

  • Een weelderige waaier aan geuren spat uit het glas. Naast donker fruit ook een vleugje viool en een aards aroma. Houtopvoeding zorgt voor ceder, vanille en krachtige koffie.

  • Verrassend veelzijdig, met een samenspel tussen fors fruit en een krachtig kruidig karakter. Qua mondgevoel een combinatie tussen kracht én zacht, met een  satijnen structuur als verleidelijke verpakking.

  • Lang en lekker!

  • 12 maanden op nieuwe Amerikaanse en Franse eik

  • 10 jaar

  • Goed gezelschap van lekker lamsvlees, pittige stoofpotjes en vederwild.

Wijnweetje Hoe proef je het best jouw favoriete wijn?

Om een wijn optimaal te appreciëren, zijn er enkele spelregels bij het degusteren. Uiteraard mag je gewoon naar binnen gieten, maar met behulp van de juiste techniek kan je nog meer genieten. Heel veel mensen zijn te voorzichtig bij het proeven. Neem gerust een flinke slok en laat de wijn gedurende een paar seconden als een tintelende tsunami over je tong gaan en durf enthousiast te kauwen. Ook het ‘slurpen’ van lucht om de wijn te ‘reanimeren’, maakt deel uit van het ritueel van het degusteren. Door tijd en aandacht te besteden aan de proeffase, zal je in je mond en op je tong uiteenlopende sensaties ervaren, waarbij de molligheid, de tannines en de zuren zich op een ander moment en een andere plaats manifesteren. Na het impregneren van je tong en de smaakklieren kun je de wijn doorslikken, hoewel professionele proevers er de voorkeur aan geven om de spuugbak te gebruiken. Een goede wijn kun je herkennen aan een fantastische finale, met zinderende zuren die zorgen voor een lange nasmaak op de tong. Een matige wijn heeft een vlakkere nasmaak die sneller zal wegebben.

Ontdek nog veel meer over deze wijn...

  • Producent

    Fox Run Vineyards

    Fox Run Vineyards ligt aan Seneca Lake in Finger Lakes, een regio in de staat New York die zijn naam dankt aan de lange, smalle meren die als vingers aan een ranke hand naast elkaar liggen. De regio is het grootste én meest gerenommeerde wijngebied in de staat. De diepe meren zorgen voor een temperend […]
  • Land

    USA

    Wijnbouw in de Verenigde Staten van Amerika vindt plaats van oostkust tot westkust. Het land wordt tot de nieuwe wereld wijnlanden gerekend.
  • Regio

    New York State

  • Appellatie

    Finger Lakes

©2025 Copyrights Artevino
Taurusandeagle