Winkelmand

Online shop

Ontdek de heerlijkste boutiquewijnen uit de hele wereld in onze webshop, een online verlengstuk van Artevino’s vinotheek.

Edetària Companys BIO Negre 2022

22,98 (incl. BTW)

Sappige en soepele Spanjaard met een heerlijk karakter van rood fruit en kruidige tonen.

Druiven: 100% garnacha negra

Terroir: Terra Alta heeft een continentaal klimaat met mediterraanse invloeden. Warme zomers met koude nachten zorgen voor een optimale rijping. De goed gedraineerde bodem bestaat voornamelijk uit kalksteen en leem.

Lagering: 90% van de wijn rijpt enkele maanden in Franse eik

Kleur: violet

Aroma: we ruiken kersen en frambozen met op de achtergrond tonen van balsamico

Smaak: frisse aanzet, medium body met smaken van rood fruit en een lichtkruidige toets in de finale

Aan tafel: lekker bij kruidige gegrilde groenten en lamsvlees

Technische fiche

Op voorraad

Verdien 23 punten bij aankoop!
SKU: EDETARIA-COMPANYS-GARNACHA-NEGRA Categorieën: , ,

Specificaties

Artevino's wijnadvies

Wijnweetje Hoe kies je een wijn die perfect bij jou past?

­

Bedenk vooraf altijd voor welke gelegenheid je de wijn wilt gebruiken. Als aperitief wordt meestal gekozen voor lichte witte wijn,  rosé of bubbels. Aperitief komt van het Latijnse ‘aperire’, wat openen betekent: met het aperitief open je niet alleen de maaltijd, het is ook de bedoeling om papillen en de honger aan te scherpen. Een te zoete wijn is hier dus niet op zijn plaats, omdat die je smaakzin kan beïnvloeden. Veel Vlamingen opteren nog voor porto of Pineau de Charentes, maar die zoete zonde bewaar je best voor na de maaltijd. Vlees gaat meestal erg goed samen met een rode wijn, gevogelte en vis gaan het beste samen met een glaasje wit of rosé. Kaas, desserts en pasta vragen geen specifieke wijn, en hier kan je dus afgaan op de smaken die jij het lekkerst vindt. Al is het wel zo dat er een aantal onweerstaanbare combinaties bestaan! En al twist men niet over smaak en kleur: vraag raad op maat aan uw adviseur!

Ontdek nog veel meer over deze wijn...

  • Edetaria Terra Alta

    Edetària

    Edetària (Spanje) is een familiebedrijf in Terra Alta dat geldt als een van de referenties van de regio. Het domein combineert traditie met moderne wijnbouw en werkt vooral met de lokale trots: Garnacha Blanca. Hun wijnen drukken het ruige landschap en de hoogte van Terra Alta perfect uit: vol en mineraal, maar steeds in balans […]
  • Spanje

    Gemeten naar beplante oppervlakte is Spanje het grootste wijnland te wereld. Dat het qua volume pas op de derde plaats staat, heeft te maken met de lage opbrengsten.
  • Terra Alta

    Terra Alta (Spanje) is een nog vrij onbekende wijnregio in het zuiden van Catalonië, grenzend aan Priorat. Het ruige landschap met hoogvlaktes en heuvels, gecombineerd met veel zon en mediterrane invloeden, zorgt voor intense maar tegelijk frisse wijnen. De streek staat vooral bekend om Garnacha Blanca, die hier een van zijn mooiste expressies vindt: aromatisch, […]