Edetària Companys BIO Negre 2022
€22,98 (incl. BTW)
Sappige en soepele Spanjaard met een heerlijk karakter van rood fruit en kruidige tonen.
Druiven: 100% garnacha negra
Terroir: Terra Alta heeft een continentaal klimaat met mediterraanse invloeden. Warme zomers met koude nachten zorgen voor een optimale rijping. De goed gedraineerde bodem bestaat voornamelijk uit kalksteen en leem.
Lagering: 90% van de wijn rijpt enkele maanden in Franse eik
Kleur: violet
Aroma: we ruiken kersen en frambozen met op de achtergrond tonen van balsamico
Smaak: frisse aanzet, medium body met smaken van rood fruit en een lichtkruidige toets in de finale
Aan tafel: lekker bij kruidige gegrilde groenten en lamsvlees
Op voorraad
Specificaties
- Spanje
- Terra Alta
- Edetària
- Garnacha Negra (100%),
- Biologische wijnbouw
- 75cl
Gerelateerde producten
-
Monteabellon 14 meses en barrica 5 Liter 2023
€243,95 (incl. BTW) Tijdelijk uitverkocht -
Ijalba Crianza BIO 2022
€14,00 (incl. BTW) Toevoegen aan winkelwagen -
Fattoria di Montechiari di Montechiari BIO Cabernet 2017
€67,99 (incl. BTW) Toevoegen aan winkelwagen -
El Principal Memorias Blend 2018
€41,99 (incl. BTW) Toevoegen aan winkelwagen
Artevino's wijnadvies
Wijnweetje Hoe proef je het best jouw favoriete wijn?
Om een wijn optimaal te appreciëren, zijn er enkele spelregels bij het degusteren. Uiteraard mag je gewoon naar binnen gieten, maar met behulp van de juiste techniek kan je nog meer genieten. Heel veel mensen zijn te voorzichtig bij het proeven. Neem gerust een flinke slok en laat de wijn gedurende een paar seconden als een tintelende tsunami over je tong gaan en durf enthousiast te kauwen. Ook het ‘slurpen’ van lucht om de wijn te ‘reanimeren’, maakt deel uit van het ritueel van het degusteren. Door tijd en aandacht te besteden aan de proeffase, zal je in je mond en op je tong uiteenlopende sensaties ervaren, waarbij de molligheid, de tannines en de zuren zich op een ander moment en een andere plaats manifesteren. Na het impregneren van je tong en de smaakklieren kun je de wijn doorslikken, hoewel professionele proevers er de voorkeur aan geven om de spuugbak te gebruiken. Een goede wijn kun je herkennen aan een fantastische finale, met zinderende zuren die zorgen voor een lange nasmaak op de tong. Een matige wijn heeft een vlakkere nasmaak die sneller zal wegebben.
Ontdek nog veel meer over deze wijn...
-
ProducentEdetària
Edetària (Spanje) is een familiebedrijf in Terra Alta dat geldt als een van de referenties van de regio. Het domein combineert traditie met moderne wijnbouw en werkt vooral met de lokale trots: Garnacha Blanca. Hun wijnen drukken het ruige landschap en de hoogte van Terra Alta perfect uit: vol en mineraal, maar steeds in balans […] -
LandSpanje
Gemeten naar beplante oppervlakte is Spanje het grootste wijnland te wereld. Dat het qua volume pas op de derde plaats staat, heeft te maken met de lage opbrengsten. -
Regio
Terra Alta
Terra Alta (Spanje) is een nog vrij onbekende wijnregio in het zuiden van Catalonië, grenzend aan Priorat. Het ruige landschap met hoogvlaktes en heuvels, gecombineerd met veel zon en mediterrane invloeden, zorgt voor intense maar tegelijk frisse wijnen. De streek staat vooral bekend om Garnacha Blanca, die hier een van zijn mooiste expressies vindt: aromatisch, […]
