Edetària Companys BIO Negre 2022
€22,98 (incl. BTW)
Sappige en soepele Spanjaard met een heerlijk karakter van rood fruit en kruidige tonen.
Druiven: 100% garnacha negra
Terroir: Terra Alta heeft een continentaal klimaat met mediterraanse invloeden. Warme zomers met koude nachten zorgen voor een optimale rijping. De goed gedraineerde bodem bestaat voornamelijk uit kalksteen en leem.
Lagering: 90% van de wijn rijpt enkele maanden in Franse eik
Kleur: violet
Aroma: we ruiken kersen en frambozen met op de achtergrond tonen van balsamico
Smaak: frisse aanzet, medium body met smaken van rood fruit en een lichtkruidige toets in de finale
Aan tafel: lekker bij kruidige gegrilde groenten en lamsvlees
In stock
Specifications
- Spanje
- Terra Alta
- Edetària
- Garnacha Negra (100%),
- Biologische wijnbouw
- 75cl
Related products
Artevino's wine advice
Wine factRode wijn, witte wijn maar welke kleur druiven?
Terwijl rode wijn alleen van blauwe druiven gemaakt kan worden, kan witte wijn worden geproduceerd uit zowel blauwe als witte druiven. Rode wijn krijgt een maceratie of schilweking: het gebruik van de schil, die naast tannines ook hel wat kleurstoffen bevat, zorgt voor de rode kleur in de gelijknamige wijn. Bij witte wijn wordt de schil uit de most verwijderd, waardoor er geen invloed is op de kleur van de wijn.
Discover much more about this wine...
-
ProducerEdetària
Edetària (Spanje) is een familiebedrijf in Terra Alta dat geldt als een van de referenties van de regio. Het domein combineert traditie met moderne wijnbouw en werkt vooral met de lokale trots: Garnacha Blanca. Hun wijnen drukken het ruige landschap en de hoogte van Terra Alta perfect uit: vol en mineraal, maar steeds in balans […] -
CountrySpanje
Gemeten naar beplante oppervlakte is Spanje het grootste wijnland te wereld. Dat het qua volume pas op de derde plaats staat, heeft te maken met de lage opbrengsten. -
Region
Terra Alta
Terra Alta (Spanje) is een nog vrij onbekende wijnregio in het zuiden van Catalonië, grenzend aan Priorat. Het ruige landschap met hoogvlaktes en heuvels, gecombineerd met veel zon en mediterrane invloeden, zorgt voor intense maar tegelijk frisse wijnen. De streek staat vooral bekend om Garnacha Blanca, die hier een van zijn mooiste expressies vindt: aromatisch, […]
