Colome El Camino Tannat 2023
€39,98 (incl. BTW)
Colomé El Camino Tannat – Stevige single vineyard tannat vanop 2.300 meter hoogte
Deze krachtige tannat komt uit de Calchaquívallei in het noorden van Argentinië. De wijngaarden liggen op een indrukwekkende hoogte van 2.300 meter, wat zorgt voor intense zonneschijn overdag en koele nachten. Deze extreme omstandigheden verlengen het rijpingsproces van de druiven, waardoor de wijn een unieke combinatie van concentratie, frisheid en elegantie krijgt. El Camino Tannat is een expressieve wijn met structuur, finesse en karakter.
Kleur: Zeer diepe kleur met paarse reflecties.
Aroma: Elegant en complex met aroma’s van rood fruit (rode bessen, kersen), viooltjes en een minerale toets.
Smaak: Fruitige, levendige aanzet met veel structuur. Stevige maar evenwichtige tannines en een mooie integratie van hout.
Vinificatie & Rijping
Fermentatie in inox tanks, gevolgd door 12 maanden rijping op Franse eiken vaten van 225 en 500 liter (vaten van 1 tot 4 jaar oud). Daarna 6 maanden flesrijping.
Pairing
Ideaal bij lamskoteletjes van de grill, geroosterde aubergine met komijn of paddenstoelenstoof met tijm en zwarte look.
Op voorraad
Specificaties
- Argentinië
- Calchaqui Valley
- Colomé
- Tannat (%),
- Reguliere wijnbouw
- 75cl
Gerelateerde producten
-
Monteabellon 14 meses en barrica 2022
€21,45 (incl. BTW) Toevoegen aan winkelwagen -
El Principal Memorias Blend 2018
€41,99 (incl. BTW) Toevoegen aan winkelwagen -
Paul Mas Coté Mas Rouge 2023
€7,74 (incl. BTW) Toevoegen aan winkelwagen -
Fattoria di Montechiari di Montechiari BIO Cabernet 2017
€67,99 (incl. BTW) Toevoegen aan winkelwagen
Artevino's wijnadvies
Wijnweetje Hoe kies je een wijn die perfect bij jou past?
Bedenk vooraf altijd voor welke gelegenheid je de wijn wilt gebruiken. Als aperitief wordt meestal gekozen voor lichte witte wijn, rosé of bubbels. Aperitief komt van het Latijnse ‘aperire’, wat openen betekent: met het aperitief open je niet alleen de maaltijd, het is ook de bedoeling om papillen en de honger aan te scherpen. Een te zoete wijn is hier dus niet op zijn plaats, omdat die je smaakzin kan beïnvloeden. Veel Vlamingen opteren nog voor porto of Pineau de Charentes, maar die zoete zonde bewaar je best voor na de maaltijd. Vlees gaat meestal erg goed samen met een rode wijn, gevogelte en vis gaan het beste samen met een glaasje wit of rosé. Kaas, desserts en pasta vragen geen specifieke wijn, en hier kan je dus afgaan op de smaken die jij het lekkerst vindt. Al is het wel zo dat er een aantal onweerstaanbare combinaties bestaan! En al twist men niet over smaak en kleur: vraag raad op maat aan uw adviseur!
Ontdek nog veel meer over deze wijn...
-
ProducentColomé
Bodega Colomé (Argentinië) opgericht in 1831, is de oudste werkende wijngaard van Argentinië. Het domein ligt in de adembenemende Calchaquí-vallei in Salta, een van de hoogste wijnregio’s ter wereld. De wijngaarden strekken zich uit van 1.700 meter tot wel 3.111 meter hoogte, waarmee Colomé uniek is in zijn soort. Het extreme klimaat met felle zon, […] -
LandArgentinië
Argentinië is met ruim 200.000 hectare wijngaard verreweg de grootste wijnproducent van Zuid-Amerika. -
Regio
Calchaqui Valley
Gelegen in de provincie Salta, zeer gekend om zijn wijngaarden
