Colome Altura Maxima Sauvignon Blanc 2024
€54,98 (incl. BTW)
Colomé Altura Máxima Sauvignon Blanc – Superieure sauvignon blanc van ‘s werelds hoogste wijngaard
Op een duizelingwekkende hoogte van 3111 meter boven zeeniveau ligt de wijngaard Altura Máxima, de hoogstgelegen wijngaarden ter wereld. Hier in de Upper Calchaquí Valley zorgt het extreme terroir – met kalkrijke, granieten en vulkanische bodems – voor sauvignon blanc van uitzonderlijke kwaliteit. De grote temperatuurverschillen tussen dag en nacht (meer dan 20°C) behouden de natuurlijke frisheid van de druif, terwijl de arme, stenige bodem voor concentratie en finesse zorgt.
Kleur: Lichtgeel met groene schakeringen.
Aroma: Expressieve neus van citrus (vooral limoen), mineralen en een elegante kruidige toets.
Smaak: Fris en gebalanceerd met levendige zuren, zachte textuur en een lange, minerale afdronk
Vinificatie
De wijn vergist op inox en rijpt 6 maanden op fijne lies in inox tanks. Dankzij deze aanpak behoudt de wijn zijn frisheid, met extra complexiteit en structuur.
Pairing
Ideaal bij ceviche, gegrilde zeevruchten, geitenkaas of frisse salades met citrusvinaigrette.
Op voorraad
Specificaties
- Argentinië
- Calchaqui Valley
- Colomé
- Sauvignon Blanc (100%),
- Reguliere wijnbouw
- 75cl
Artevino's wijnadvies
Wijnweetje Hoeveel gaat er in één wijnvat?
Om één wijnvat te vullen, heb je het sap van ongeveer 1200 trossen druiven nodig.
Ontdek nog veel meer over deze wijn...
-
ProducentColomé
Bodega Colomé (Argentinië) opgericht in 1831, is de oudste werkende wijngaard van Argentinië. Het domein ligt in de adembenemende Calchaquí-vallei in Salta, een van de hoogste wijnregio’s ter wereld. De wijngaarden strekken zich uit van 1.700 meter tot wel 3.111 meter hoogte, waarmee Colomé uniek is in zijn soort. Het extreme klimaat met felle zon, […] -
LandArgentinië
Argentinië is met ruim 200.000 hectare wijngaard verreweg de grootste wijnproducent van Zuid-Amerika. -
RegioCalchaqui Valley
Gelegen in de provincie Salta, zeer gekend om zijn wijngaarden




