Circumstance Cabernet Franc 2018
€20,88 (incl. BTW)
Cabernet franc pur sang in de neus: heerlijke zwarte bessen en een delicate kruidigheid met zwarte peper en tijm. Bij dit verfijnde bouquet voel je oprechte spijt dat deze cabernet in de schaduw staat van zijn veel populairdere jonge broer. De aroma’s bleken een waarheidsgetrouwe aankondiging van een heerlijke smaakervaring, waarbij het palet verwend wordt dankzij een levendige, frisse start, een elegant middenstuk en een memorabele finale die gedragen wordt door prachtige tannines. Heerlijk als pure verwennerij op zich, nog beter bij een stukje langzaam gegaard lam in een kruidig korstje. Top!
Specificaties
Robijnrood.
- Zuid-Afrika
- Stellenbosch
- Waterkloof
- Cabernet Franc (100%),
- Biodynamische wijnbouw
- 20 maanden op Franse eik
- 75cl
- Gently
Artevino's wijnadvies
Robijnrood.
Cabernet franc pur sang in de neus: heerlijke zwarte bessen en een delicate kruidigheid met zwarte peper en tijm.
De aroma’s bleken een waarheidsgetrouwe aankondiging van een heerlijke smaakervaring, waarbij het palet verwend wordt dankzij een levendige, frisse start, een elegant middenstuk en een memorabele finale die gedragen wordt door prachtige tannines.
- 20 maanden op Franse eik
Zeker 8 jaar.
Lekker bij tal van vleesgerechten zoals lam in kruidenkorst, rood vlees, wild …
Wijnweetje Kan je wijn blijven bijhouden?
In tegenstelling tot wat vaak wordt gedacht, verbeteren de meeste wijnen niet door ze te bewaren. Moderne wijnmakers proberen hun producten ook drinkklaar of op zijn minst drinkbaar op de markt te brengen.Uiteraard zijn er wel wijnen die een enorm potentieel hebben en pas na heel wat jaren hun rijke gelaagdheid ten volle etaleren. De groten der aarde vallen natuurlijk in deze categorie en in dit geval is prijs vaak wel een indicatie van potentieel.Om het eenvoudig te houden: save the best and drink the rest!
Ontdek nog veel meer over deze wijn...
-
Producent
Waterkloof
Deze biodynamische bijou bewijst met glans waartoe wijnland Zuid-Afrika in staat is. Een bezoek meer dan waard én bij Artevino op de kaart! -
Land
Zuid-Afrika
Zuid-Afrika is met een traditie van meer dan drie eeuwen wijnbouw een van oudste wijnlanden in de Nieuwe Wereld. -
Regio
Stellenbosch
Het bekendste herkomstgebied en tevens centrum van de Kaapse wijnbouw is Stellenbosch, bijgenaamd Eikestad vanwege de vele eikenbomen in de stad.