Casa Marin Litoral Vineyard Pinot Noir 2021
€27,98 (incl. BTW)
Casa Marin Litoral Pinot Noir – Karaktervolle kustwijn die fijn fruit combineert met diepgang in een soepele en satijnen stijl
Deze elegante pinot noir uit San Antonio, Chili, belichaamt de frisheid en diepgang van de koele kustregio. De combinatie van rode klei, vulkanisch gesteente en kalksteen zorgt voor een wijn met structuur, verfijning en een subtiele mineraliteit. De rijping van 14 maanden op Franse eiken vaten voegt complexiteit toe zonder het fruit te overheersen.
Kleur: Licht robijnrood met een heldere schittering.
Aroma: Een verfijnde geur met tonen van kersen, rode bessen en florale accenten van rozenblaadjes.
Smaak: Rijke, kruidige aanzet met een fruitig palet van rijp rood fruit en een elegante, lange afdronk.
Rijping
Deze pinot noir rijpt 14 maanden in gebruikte Franse eiken vaten, wat bijdraagt aan een subtiele complexiteit en een zijdezachte structuur.
Pairing
Heerlijk op zichzelf of in combinatie met stevige visgerechten zoals gegrilde tonijn of zalm. Ook een prachtige match met geitenkaas of verfijnde paddenstoelengerechten.
Een hartige en verfijnde pinot noir met een pure, Chileense elegantie!
Op voorraad
Specificaties
- Chili
- San Antonio
- Casa Marin
- Pinot Noir (100%),
- Reguliere wijnbouw
- 75cl
Artevino's wijnadvies
Wijnweetje Rode wijn, witte wijn maar welke kleur druiven?
Terwijl rode wijn alleen van blauwe druiven gemaakt kan worden, kan witte wijn worden geproduceerd uit zowel blauwe als witte druiven. Rode wijn krijgt een maceratie of schilweking: het gebruik van de schil, die naast tannines ook hel wat kleurstoffen bevat, zorgt voor de rode kleur in de gelijknamige wijn. Bij witte wijn wordt de schil uit de most verwijderd, waardoor er geen invloed is op de kleur van de wijn.
Ontdek nog veel meer over deze wijn...
-
ProducentCasa Marin
Casa Marín (Chili) werd opgericht door María Luz Marín, de eerste vrouwelijke wijnmaker en eigenares van een wijnhuis in Chili. In 2000 koos ze, tegen alle adviezen in, voor de koele kustregio Lo Abarca in de San Antonio-vallei. Wat toen als een riskante beslissing werd gezien, groeide uit tot een van de meest bekroonde boutique […] -
LandChili
Chili is niet het grootste wijnland van Zuid Amerika - dat is buurland Argentinië - maar het is wel toonaangevend geweest in kwaliteit en marketing. Het heeft in ieder geval het schoolvoorbeeld geleverd van een succesvolle aanpak door een 'nieuw' wijnland dat z'n productie heeft afgestemd op de behoeften van de buitenlandse markt. Dat gebeurde eind jaren '70, begin jaren '80 en werd mede ingegeven door een dalende consumptie in eigen land. -
RegioSan Antonio
San Antonio is een gebied vlakbij de Pacifische Oceaan in de regio Valparaíso.




