Glen Carlou The Collection Sauvignon Blanc/Semillon 2021
€25,94 (incl. BTW)
Levendige en aromatische witte wijn met een mooie mix aan aroma’s van vijgen, vers gemaaid gras en tropisch fruit met pittige accenten
Druiven: 50% Sauvignon Blanc – 50% Semillon
Terroir: Swartland: Zuid Afrika: het ruige afgelegen gebied, is een van de meest dynamische wijnbouw in Zuid-Afrika. Een warm en soms zeer droog klimaat. Kalkrijke Terroir die bestaat uit keien, leisteen en zand
Lagering: 4 maanden in Franse eik
Kleur: lichtgeel met groene reflecties
Aroma: prettig geurend naar groene vijgen, vers gemaaid gras, tropisch fruit met pittige accenten
Smaak: levendige start met een aromatisch palet van citrus en een levendige aciditeit met een minerale finish
Aan tafel: salades met geitenkaas, zeevruchten en oesters
Op voorraad
Specificaties
- Zuid-Afrika
- Swartland
- Glen Carlou
- Sauvignon Blanc (50%), Sémillon (50%),
- Natuurlijke wijnbouw
- 75cl
Artevino's wijnadvies
Wijnweetje Rode wijn, witte wijn maar welke kleur druiven?
Terwijl rode wijn alleen van blauwe druiven gemaakt kan worden, kan witte wijn worden geproduceerd uit zowel blauwe als witte druiven. Rode wijn krijgt een maceratie of schilweking: het gebruik van de schil, die naast tannines ook hel wat kleurstoffen bevat, zorgt voor de rode kleur in de gelijknamige wijn. Bij witte wijn wordt de schil uit de most verwijderd, waardoor er geen invloed is op de kleur van de wijn.
Ontdek nog veel meer over deze wijn...
-
Producent
Glen Carlou
Glen Carlou (Zuid-Afrika) een van de meest gerenommeerde wijnhuizen van de Western Cape ligt aan de voet van de Simonsberg in Paarl. Sinds 1988 combineert het domein respect voor traditie met een moderne visie op wijnmaken, waarbij terroir en vakmanschap centraal staan. De wijngaarden liggen op oude, mineraalrijke bodems die de wijnen hun kenmerkende structuur […] -
LandZuid-Afrika
Zuid-Afrika is met een traditie van meer dan drie eeuwen wijnbouw een van oudste wijnlanden in de Nieuwe Wereld. -
Regio
Swartland




