Winkelmand

Setúbal

Setubal is de vierde stad van Portugal met 91.300 inwoners (2001) en de hoofdstad van het gelijknamige district Setúbal. De stad ligt aan de noordkant van het estuarium van de rivier de Sado.

Het schiereiland Setúbal is bekend om zijn vissersvloot, sardienen en de muskaatwijn. Setúbal is sedert 1907 een DOC, en deze appellatie slaat enkel op de versterkte muskaatwijn die hier wordt gemaakt : Moscatel de Setúbal en Moscatel Roxo

Wijnbouw :
In de oude wijngaarden staan wijnstokken in groepen bijeen geplant, tussen kurkeiken, olijfbomen en amandelheesters. In recentere wijngaarden staan de wijnstokken in rijen en wordt de wingerd langs draden geleid. Daardoor kan mechanisch geoogst worden.
De moscatelaanplant beslaat 107 ha. De productie van Moscatel is bijna volledig in handen van wijnhuis José Maria de Fonseca.