Vistamar Reserva Cabernet Sauvignon 2020
€10,49 (incl. BTW)
Soepele cabernet uit Maule, met een breed bouquet en een soepele smaakervaring, vol fruitige smaken en ronde tannines.
Druiven: 100% cabernet sauvignon
Terroir: de Maulevallei is de grootste Chileense regio met traditie en innovatie. Een regio met een bodem arm aan organische stoffen en eerder rijk aan mineralen. Het unieke klimaat maakt dry farming mogelijk.
Lagering: 25% van de wijn rijpt 6 maanden op eik
Kleur: diep paarsrood
Aroma: uitbundige aroma’s van rood en zwart fruit, verweven met toetsen van vanille en verse tabak
Smaak: fruitige start, met smaken van donkere chocolade en koffie, ronde tannines en een zachte finish.
Aan tafel: lekker bij gegrild rood vlees, gegrilde groenten met gemarineerde tofu
Op voorraad
Specificaties
- Chili
- Cachapoal Andes Valley
- Vistamar
- Cabernet Sauvignon (100%),
- Reguliere wijnbouw
- 75cl
Gerelateerde producten
-
Chateau Grézan Collection Faugères Rouge 50 cl 2023
€9,20 (incl. BTW) Toevoegen aan winkelwagen -
Paul Mas Coté Mas Rouge 2023
€7,74 (incl. BTW) Toevoegen aan winkelwagen -
Fattoria di Montechiari di Montechiari BIO Cabernet 2017
€67,99 (incl. BTW) Toevoegen aan winkelwagen -
Monteabellon 5 meses en barrica Magnum 2022
€27,15 (incl. BTW) Toevoegen aan winkelwagen
Artevino's wijnadvies
Wijnweetje Pink is in … – maar hoe maak je nu weeral roséwijn?
Rosé wijn wordt gemaakt van blauwe druiven, soms in combinatie met witte druiven. De wijn krijgt zijn typische kleur doordat de schillen van de blauwe druiven minder lang bij het sap (de most) blijven dan bij de bereiding van rode wijn. Tijdens de traditionele vinificatie worden de druiven gekneusd en beginnen de schillen hun kleurstof aan het sap af te geven. Zodra de wijnmaker tevreden is over de tint, worden de druiven voorzichtig geperst en worden schillen en sap van elkaar gescheiden. Daarna gaat de vergisting verder. Hoe langer de schillen en het sap contact hebben, des te donkerder wordt de kleur en des te krachtiger de smaak van de rosé. De beperkte hoeveelheid tannine in rosé maakt dat hij fris en licht is, maar daarnaast ook kan pronken met een structuur die tegelijk stevig en subtiel is.
Het is doorgaans verboden om een roséwijn te maken door rode en witte wijn te mengen. Dit geeft wellicht de kleur van rosé, maar nimmer de fruitige frisheid die zo kenmerkend is voor roséwijn. Binnen de Europese Unie mag alleen in de Champagnestreek rode wijn met witte wijn gemengd worden om er een rosé champagne van te maken.
Ontdek nog veel meer over deze wijn...
-
ProducentVistamar
Vistamar (Chili) combineert moderne wijnbouw met de diversiteit van Chili’s valleien. Hun Corte de Campo Coastal White (Chardonnay-Viognier) en Coastal Red tonen de frisheid van de kustregio’s, met levendig fruit en verfijnde zuren. De Brisa-lijn biedt toegankelijke wijnen die licht, fruitig en vlot drinkbaar zijn, ideaal voor elke dag. -
LandChili
Chili is niet het grootste wijnland van Zuid Amerika - dat is buurland Argentinië - maar het is wel toonaangevend geweest in kwaliteit en marketing. Het heeft in ieder geval het schoolvoorbeeld geleverd van een succesvolle aanpak door een 'nieuw' wijnland dat z'n productie heeft afgestemd op de behoeften van de buitenlandse markt. Dat gebeurde eind jaren '70, begin jaren '80 en werd mede ingegeven door een dalende consumptie in eigen land. -
RegioCachapoal Andes Valley
Cachapoal Valley ligt 100km ten zuiden van Santiago, aan de voet van de Andes en 600m boven de zeespiegel.
