Winkelmand

Online shop

Ontdek de heerlijkste boutiquewijnen uit de hele wereld in onze webshop, een online verlengstuk van Artevino’s vinotheek.

Giustini – Vecchio Sogno Negroamaro IGT Magnum 2017

30,00 (incl. BTW)

Mooie, volle wijn uit Puglia op basis  van 100% negroamaro, een regionale druif. In de neus aroma’s van rijp rood fruit, vergezeld van een zachte, karakteristieke kruidige toets. Bij het proeven manifesteert zich een mooie molligheid in een bekoorlijke balans met delicate zuren en knappe kruidigheid. Lekker bij gegrild rood vlees, wild en jonge kazen.

Artikelnummer: 3658 Categorie:

Specificaties

Artevino's wijnadvies

  • Robijnrood.

  • Rood fruit met een zachte, kruidige toets.

  • Soepel en vol en mooi gebalanceerd.

  • 4 – 5 jaar.

  • Gegrild rood vlees, wild en jonge kazen.

Wijnweetje Hoe proef je het best jouw favoriete wijn?

Om een wijn optimaal te appreciëren, zijn er enkele spelregels bij het degusteren. Uiteraard mag je gewoon naar binnen gieten, maar met behulp van de juiste techniek kan je nog meer genieten. Heel veel mensen zijn te voorzichtig bij het proeven. Neem gerust een flinke slok en laat de wijn gedurende een paar seconden als een tintelende tsunami over je tong gaan en durf enthousiast te kauwen. Ook het ‘slurpen’ van lucht om de wijn te ‘reanimeren’, maakt deel uit van het ritueel van het degusteren. Door tijd en aandacht te besteden aan de proeffase, zal je in je mond en op je tong uiteenlopende sensaties ervaren, waarbij de molligheid, de tannines en de zuren zich op een ander moment en een andere plaats manifesteren. Na het impregneren van je tong en de smaakklieren kun je de wijn doorslikken, hoewel professionele proevers er de voorkeur aan geven om de spuugbak te gebruiken. Een goede wijn kun je herkennen aan een fantastische finale, met zinderende zuren die zorgen voor een lange nasmaak op de tong. Een matige wijn heeft een vlakkere nasmaak die sneller zal wegebben.

Ontdek nog veel meer over deze wijn...

  • Tenuta Giustini

    Modern wijnhuis uit Puglia met een gamma waarin terroir rijmt op betaalbaar.
  • Italië

    De Grieken noemden het Oenotria, Wijnland! Een toepasselijke naam voor wat nu Italië is. Italië is immers een wijnland bij uitstek. Groot, gevarieerd en tegelijk ook onbekend.
  • puglia

    Puglia

    Puglia beschikt over een zeer mediterraan klimaat; veel zon en weinig regen. Deze streek ligt in de hiel van Italië en de druiven rijpen hier langzaam maar zeker waardoor er mooie krachtige wijnen ontstaan.