Winkelmand

Online shop

Ontdek de heerlijkste boutiquewijnen uit de hele wereld in onze webshop, een online verlengstuk van Artevino’s vinotheek.

Tomasella Pinot Grigio Rosé 2022

12,95 (incl. BTW)

Heerlijke rosé uit de Veneto, die net wat meer diepgang biedt dan de bleke wijnen die de laatste jaren zo populair zijn. Pinot grigio drukt zijn sappige stempel op de wijn, die fris, fruitig en verkwikkend is. Een relatief lange schilweking vertaalt zich in extra geur én kleur en zorgt voor een stevigere structuur als attractieve aanvulling van het zinderende zuur.

Categorie:

Specificaties

Artevino's wijnadvies

  • Intens roze, met een koperen gloed.

  • Fijn en elegant, met peer en perzik op de voorgrond en abrikoos en hazelnoot als smakelijke sidekicks.

  • Zacht en fris, met iets meer diepgang dan een doorsneerosé dankzij de korte schilweking. Fijn fruit en attractieve aciditeit delen de heerlijke hoofdrol.

  • Lang en lekker, met een stevige structuur vol fris zuur.

  • inox
  • Tot 2026.

  • Lekker als glas op zich, als aperitief en bij een waaier aan visgerechten.

Wijnweetje Pink is in … – maar hoe maak je nu weeral roséwijn?

Rosé wijn wordt gemaakt van blauwe druiven, soms in combinatie met witte druiven. De wijn krijgt zijn typische kleur doordat de schillen van de blauwe druiven minder lang bij het sap (de most) blijven dan bij de bereiding van rode wijn. Tijdens de traditionele vinificatie worden de druiven gekneusd en beginnen de schillen hun kleurstof aan het sap af te geven. Zodra de wijnmaker tevreden is over de tint, worden de druiven voorzichtig geperst en  worden schillen en sap van elkaar gescheiden. Daarna gaat de vergisting verder. Hoe langer de schillen en het sap contact hebben, des te donkerder wordt de kleur en des te krachtiger de smaak van de rosé. De beperkte hoeveelheid tannine in rosé maakt dat hij fris en licht is, maar daarnaast ook kan pronken met een structuur die tegelijk stevig en subtiel is.

Het is doorgaans verboden om een roséwijn te maken door rode en witte wijn te mengen. Dit geeft wellicht de kleur van rosé, maar nimmer de fruitige frisheid die zo kenmerkend is voor roséwijn. Binnen de Europese Unie mag alleen in de Champagnestreek rode wijn met witte wijn gemengd worden om er een rosé champagne van te maken.

Ontdek nog veel meer over deze wijn...

  • tenute tomasella

    Tenute Tomasella

    Tenute Tomasella is een klein wijnhuis in het romantische dorpje 'Mansué' in Veneto. Respect voor de klant en voor de natuur lopen als een groene daad door het verleidelijke verhaal: op een traditionele en ecologische manier gebruiken ze de wijnstokken uit Veneto en Friuli voor karakteristieke klasbakken met een typische terroirtoets.
  • Italië

    De Grieken noemden het Oenotria, Wijnland! Een toepasselijke naam voor wat nu Italië is. Italië is immers een wijnland bij uitstek. Groot, gevarieerd en tegelijk ook onbekend.
  • veneto

    Veneto

    Gemeten naar volume is de Veneto de grootste Italiaanse regio voor DOC-wijnen. De Veneto strekt zich uit van het Gardameer tot voorbij Venetië en van de Alpen tot aan de Po.