Winkelmand

Online shop

Ontdek de heerlijkste boutiquewijnen uit de hele wereld in onze webshop, een online verlengstuk van Artevino’s vinotheek.

Pago de Valcaliente Reserva 2013

21,30 (incl. BTW)

Sommige wijnen slagen erin om uit te blinken door een betoverende balans. Dit prestigieuze paradepaardje van Pago beklijft in elke fase en brengt de echte liefhebber in extase. De hoofdrol is weggelegd voor tempranillo, maar gracieuze graciano zorgt voor een stijlvol supplement. Reserva is in Spanje geen vrijblijvende vermelding, maar verwijst naar de opvoeding: na anderhalf jaar in fantastische Franse eik rijpte de magische mengeling nog 18 maanden verder in de fles. Het resultaat van dit landurige proces is een weergaloze fles.

De wijnmakers namen ruimschoots de tijd om de wijn te maken en als wijnliefhebber is dit ook echt een fles om voor te gaan zitten. Het bouquet is zuiver en zinderend, met steeds nieuwe aroma’s die zich na een rondje walsen etaleren. Het leuke is dat het hier ook echt mogelijk is om de verschillende bestanddelen eruit te halen. Veel rood en zwart fruit, zonder opulent of opdringerig te zijn. De lange houtopvoeding presenteert zich in delicate toasttoetsen, mooie kruidigheid en wat caramel. Als je de wijn even laat rusten, geeft de wijn ook verrassende verfrissende toetsen prijs, waarbij munt en subtiel harsige toetsen elkaar afwisselen. Heerlijk, hoogstaand, veelzijdig en harmonieus. De smaakervaring is niet in enkele woorden te vatten: stevig en sierlijk, prachtig en krachtig, met alle ervaringen waarnaar je als wijnliefhebber op zoek bent. Het begint met lekker warm fruit, gevolgd door een delicate kruidigheid en een hoge dosis zuren, met overdadig succulent speeksel. Zijdezachte tannines kondigen het begin van een adembenemende afdronk aan, die wordt verlengd door zuren die opnieuw hun opwachting maken en die deze keer een magische, muntige frisheid aanvoeren, waarna de hele smaakervaring nog een keer passeert. Een grote, grootse wijn, die subliem is als glas op zich, maar die ook floreert in het gezelschap van een stukje vederwild. Subliem Spaans!

Categorie:

Specificaties

Artevino's wijnadvies

  • 10 jaar.

  • Lekker bij wildgerechten en rijpe kazen.

Wijnweetje Wie is nu de grootste wijnexporteur?

Spanje exporteert de meeste wijn: in 2014 exporteerde Spanje 22,8 miljoen hectoliter wijn. Bovendien is Spanje, na Frankrijk en Italië, met 42 miljoen hectoliter het op twee na grootste wijnproducerende land ter wereld. De grootste hoeveelheid wijn komt overigens niet uit Rioja, maar uit Castilië-La Mancha, de regio rond de hoofdstad Madrid, die trouwens ook het aller grootste wijngebied wereldwijd is.

Ontdek nog veel meer over deze wijn...

  • Vinedos ruiz jimenez

    Vinedos Ruiz Jimenez

    Biologische Riojaproducent die karakteristieke kracht en expressieve elegantie verenigt in elke fantastische fles.
  • Spanje

    Gemeten naar beplante oppervlakte is Spanje het grootste wijnland te wereld. Dat het qua volume pas op de derde plaats staat, heeft te maken met de lage opbrengsten.
  • Castilla Y Leon

    Castilla y Leon Is de grootste deelstaat van Spanje. Geografisch gezien ligt het op het Noordelijke subplateau, grenzend aan het Iberisch systeem, het Centrale systeem, en de Cantabrische bergketen.
  • Rioja

    Rioja

    Wijnstreek in Spanje.