Oak Farm Vineyards Grenache Rosé 2022
€18,00 (incl. BTW)
In Zoersel en wijde omstreken maken de sappige spierbundels van Oak Farm furore. Toch is het niet al kracht wat de klok slaat: onze Californische klasbak maakt ook bijzonder fijne en lichtvoetige wijnen. Deze grandioze grenache rosé bewijst dat ze ook die verfijnde vaardigheid volledig in de vingers hebben. Deze rosé spiegelt zich aan de Provencestijl, maar wij zijn van mening dat hij het gros van zijn Franse voorbeelden moeiteloos achter zich laat. In de neus een spannend samenspel tussen pittige pompelmoes, zoete meloen en florale finesse. Diezelfde ingrediënten bij het proeven, met een even duidelijke als heerlijke hoofdrol voor het knapperige karakter van sappige citrusvruchten.
Specificaties
Zalmroze.
- USA
- California
- Oak Farm Vineyards
- Grenache (%),
- Biologische wijnbouw
- inox
- 75cl
- Expressive
Artevino's wijnadvies
Zalmroze.
Een mooi samenspel tussen fris en rijp fruit en een fijn floraal aroma.
Sappig en haast krokant, met een zachte en aangename afdronk. Citrus speelt de eerste viool.
Fris en fijn.
- inox
2 jaar
Lekker als aperitief, bij een fris slaatje, bij zeevruchten of als verfijnde verfrissing op een zonnig terras.
Wijnweetje Hoe proef je het best jouw favoriete wijn?
Om een wijn optimaal te appreciëren, zijn er enkele spelregels bij het degusteren. Uiteraard mag je gewoon naar binnen gieten, maar met behulp van de juiste techniek kan je nog meer genieten. Heel veel mensen zijn te voorzichtig bij het proeven. Neem gerust een flinke slok en laat de wijn gedurende een paar seconden als een tintelende tsunami over je tong gaan en durf enthousiast te kauwen. Ook het ‘slurpen’ van lucht om de wijn te ‘reanimeren’, maakt deel uit van het ritueel van het degusteren. Door tijd en aandacht te besteden aan de proeffase, zal je in je mond en op je tong uiteenlopende sensaties ervaren, waarbij de molligheid, de tannines en de zuren zich op een ander moment en een andere plaats manifesteren. Na het impregneren van je tong en de smaakklieren kun je de wijn doorslikken, hoewel professionele proevers er de voorkeur aan geven om de spuugbak te gebruiken. Een goede wijn kun je herkennen aan een fantastische finale, met zinderende zuren die zorgen voor een lange nasmaak op de tong. Een matige wijn heeft een vlakkere nasmaak die sneller zal wegebben.
Ontdek nog veel meer over deze wijn...
-
ProducentOak Farm Vineyards
Oak Farm Vineyards is een familiebedrijf dat is gelokaliseerd in Lodi, Californië. -
LandUSA
Wijnbouw in de Verenigde Staten van Amerika vindt plaats van oostkust tot westkust. Het land wordt tot de nieuwe wereld wijnlanden gerekend. -
RegioCalifornia
Californië is veruit het bekendste wijnbouw gebied waar 90% van alle Amerikaanse wijn vandaan komt. Het gebied is onderverdeelt in zes districten North Coast, Humboldt, Sierra Foothills (goudzoekers gebied), Central Coast, Central Valley en de South Coast.
