Winkelmand

Online shop

Ontdek de heerlijkste boutiquewijnen uit de hele wereld in onze webshop, een online verlengstuk van Artevino’s vinotheek.

Monteabellon Al Oeste do Monte Albariño 2024

17,55 (incl. BTW)

Met Ribera del Duero als thuisbasis geniet Monteabellon vooral een ronkende reputatie op het vlak van robuust rood, met juweeltjes uit de eigen regio en uit Rioja, die andere grote Spaanse naam. De verrukkelijk verdejo was een eerste geslaagde uitstap naar wit, en nu wordt daar een heerlijk verlengstuk aan gebreid met een adembenemende albariño uit Val do Salnés, de meest emblematische subzone uit de legendarische Rias Baixas. Hooggespannen verwachtingen dus, en die lost deze Spaanse smaakbom met brio in. Een breed bouquet zet de teneur, en bij het proeven maken alle hoofdrolspelers uit de neus hun enthousiaste opwachting. Het heerlijke resultaat is een strakke, sappige witte wijn, die citrus, steenvruchten en wat floraliteit verpakt in een sappige structuur met mooie mineraliteit en attractief zuur.

Categorie: Tag:

Specificaties

Artevino's wijnadvies

  • Een breed bouquet, met onder meer sappige citrus, maar ook wat rijpere steenvruchten en karakteristieke mineraliteit.

  • Fris en frivool, met een heerlijke hoofdrol voor de elementen die in de neus al hun opwachting maakten. Het fruit krijgt het gewaardeerde gezelschap van een florale toets, en mineraliteit en attractief zuur garanderen een smaakbom in een sappige structuur.

  • Lang en lekker.

  • inox
  • Op dronk, zeker prima tot 2028.

  • Veelzijdig gastronomisch gezelschap, met een voorkeur voor lekkers uit de zee. Net zo goed bij slaatjes en zachte kazen en uiteraard ook een heerlijk glas op zich.

Wijnweetje Pink is in … – maar hoe maak je nu weeral roséwijn?

Rosé wijn wordt gemaakt van blauwe druiven, soms in combinatie met witte druiven. De wijn krijgt zijn typische kleur doordat de schillen van de blauwe druiven minder lang bij het sap (de most) blijven dan bij de bereiding van rode wijn. Tijdens de traditionele vinificatie worden de druiven gekneusd en beginnen de schillen hun kleurstof aan het sap af te geven. Zodra de wijnmaker tevreden is over de tint, worden de druiven voorzichtig geperst en  worden schillen en sap van elkaar gescheiden. Daarna gaat de vergisting verder. Hoe langer de schillen en het sap contact hebben, des te donkerder wordt de kleur en des te krachtiger de smaak van de rosé. De beperkte hoeveelheid tannine in rosé maakt dat hij fris en licht is, maar daarnaast ook kan pronken met een structuur die tegelijk stevig en subtiel is.

Het is doorgaans verboden om een roséwijn te maken door rode en witte wijn te mengen. Dit geeft wellicht de kleur van rosé, maar nimmer de fruitige frisheid die zo kenmerkend is voor roséwijn. Binnen de Europese Unie mag alleen in de Champagnestreek rode wijn met witte wijn gemengd worden om er een rosé champagne van te maken.

Ontdek nog veel meer over deze wijn...

  • Bodegas Monteabellon

    Bodegas Monteabellon is een fantastisch familiewijnhuis in het hartje van Ribera del Duero.
  • Spanje

    Gemeten naar beplante oppervlakte is Spanje het grootste wijnland te wereld. Dat het qua volume pas op de derde plaats staat, heeft te maken met de lage opbrengsten.
  • Galicia

    Galicia is een van de mooiste gebieden van het "Groene Spanje". Het is gelegen in het uiterste noordwesten van het Iberisch Schiereiland, aan de Atlantische Oceaan, en wordt van de rest van Spanje gescheiden door de Cordillera Cantábrica.
  • Rias Baixas

    De D.O. Rías Baixas wordt onderverdeeld in drie zones in de provincie Pontevedra. Eén van de beste Albariño"s komt uit de Val do Salnes, gelegen rond Cambados aan de Westkust, ongeveer halverwege Santiago en de Portugese grens. Cambados "de hoofstad van de Albariño", is het wijnproductiecentrum.