Misty Cove Landmark Albariño 2024
€14,99 (incl. BTW)
Bij Misty Cove schrikken ze er niet voor terug om de platgetreden plaatselijke paden te verlaten. Naast sauvignon blanc en pinot noir brengt deze fantastische producent ook een aantal atypische rassen op de markt. Adembenemende albariño is de meest recente aanwinst. De Spaanse signatuur is ontegensprekelijk van de partij, maar met heerlijke zuren en een krokant karakter zet ook Misty Cove zijn herkenbare handtekening. Zalige, zinderende albariño, met sappige citrus, een exotische toets, zachte perzik en fijne floraliteit. De gedeeltelijke rijping op acaciahout zorgt voor extra diepgang. Absolute topwijn, en gedroomd gastronomisch gezelschap.
Specificaties
bleekgeel
- Nieuw-Zeeland
- Marlborough
- Misty Cove
- Albariño (%),
- Reguliere wijnbouw
- inox en acaciahout
- 75cl
- Expressive
Artevino's wijnadvies
bleekgeel
sappige citrus, stevigere steenvruchten en wat florale toetsen
fris, krokant, met bijzonder attractieve aciditeit
lang en lekker
- inox en acaciahout
5 jaar
Veelzijdig gastronomisch gezelschap, gaande van allerlei antipasti over frisse slaatjes tot gerookte vis.
Wijnweetje Pink is in … – maar hoe maak je nu weeral roséwijn?
Rosé wijn wordt gemaakt van blauwe druiven, soms in combinatie met witte druiven. De wijn krijgt zijn typische kleur doordat de schillen van de blauwe druiven minder lang bij het sap (de most) blijven dan bij de bereiding van rode wijn. Tijdens de traditionele vinificatie worden de druiven gekneusd en beginnen de schillen hun kleurstof aan het sap af te geven. Zodra de wijnmaker tevreden is over de tint, worden de druiven voorzichtig geperst en worden schillen en sap van elkaar gescheiden. Daarna gaat de vergisting verder. Hoe langer de schillen en het sap contact hebben, des te donkerder wordt de kleur en des te krachtiger de smaak van de rosé. De beperkte hoeveelheid tannine in rosé maakt dat hij fris en licht is, maar daarnaast ook kan pronken met een structuur die tegelijk stevig en subtiel is.
Het is doorgaans verboden om een roséwijn te maken door rode en witte wijn te mengen. Dit geeft wellicht de kleur van rosé, maar nimmer de fruitige frisheid die zo kenmerkend is voor roséwijn. Binnen de Europese Unie mag alleen in de Champagnestreek rode wijn met witte wijn gemengd worden om er een rosé champagne van te maken.
Ontdek nog veel meer over deze wijn...
-
ProducentMisty Cove
Marlborough geldt steeds vaker als Mekka van spetterende sauvignon blanc. Misty Cove maakt die ronkende reputatie volledig waar en heeft ook voor andere druiven een prachtig portfolio. -
LandNieuw-Zeeland
Cool climate viticulture, clean and green en wereldwijd toonaangevend voor Sauvignon Blanc en Pinot Noir. Zie daar het wijnland Nieuw-Zeeland in een notendop. Wel beschouwd is Nieuw-Zeeland een piepjong wijnland, zonder noemenswaardige historie. Daarin verschilt het duidelijk van 'buurland' Australië. En niet alleen daarin. Al worden de twee landen vaak in één adem genoemd, ze hebben maar weinig met elkaar gemeen. Ze liggen immers 1600 kilometer uit elkaar. -
RegioMarlborough
De Marlborough wijn regio ligt aan de noordoostelijke kant van het South Island. Hierbinnen liggen twee verschillende wijngebieden: de Wairau Valley en de Awatere Valley, genoemd naar de 2 rivieren die er lopen en de wijngaarden voorzien van water.




