Artevino's wijnadvies

• Geur

  Jeneverbes en prominente rokerigheid in de eerste neus, maar daarna verrassend veelzijdig, met fijn fruit én heel wat stevige toetsen, met onder meer rozijnen, noten, geroosterd brood, tabak, sandelhout, gember en een vleug vanille.

• Smaak

  De veelzijdigheid van het aroma komt terug in de mond, waar rokerige, fruitige en kruidige smaken subliem samenvloeien. Turftoetsen en jeneverbes zetten de toon, maar daarna passeren onder meer vanille, rozijnen, sinaaszeste, donkere chocolade en een vleug vanille de revue. De lange houtopvoeding zorgt voor wat geroosterde eik, anijs, en een streep ceder. De olieachtige structuur zorgt voor extra diepgang.

• Afdronk

  Gedroogde exotische vruchten, met in een fantastische finale de rokerigheid waarmee alles ook begon.

• Rijping

  Een lange rijping op maar liefst acht types vaten.

• Foodpairing

  Ideaal bij een charcuterieschotel of bij harde kazen met vijgen en noten.