Familia Falasco Caoba Viognier 2023
€9,49 (incl. BTW)
Familia Falasco Caoba Viognier – Expressieve elegantie troef in deze verfijnde en verfrissende viognier
Deze expressieve viognier uit Maipú, Mendoza, laat zien hoe deze druif in Argentinië een unieke combinatie van florale elegantie en subtiele kruidigheid ontwikkelt. Dankzij de warme dagen en koele nachten behouden de druiven hun levendige frisheid, terwijl de rijping op inox vaten zorgt voor een pure en verfijnde wijn.
Kleur: Bleekgoud met delicate groene reflecties.
Aroma: Een verleidelijk florale neus met tonen van perzik en abrikoos, subtiel verweven met een verborgen kruidige toets.
Smaak: Zachte en aromatische aanzet, gevolgd door een verfrissend knisperende afdronk.
Rijping
De wijn rijpt volledig op inox vaten, wat zijn zuivere fruitexpressie en frisse structuur optimaal behoudt.
Pairing
Perfect bij zeevruchten, zachte kazen en lichtkruidige gerechten. Ook een verrassend goede match met Thaise curry’s of een romige risotto met schaaldieren.
Een heldere en aromatische viognier met een frisse, Argentijnse twist!
Op voorraad
Specificaties
- Argentinië
- Mendoza
- Familia Falasco
- Viognier (99%),
- Reguliere wijnbouw
- 75cl
Gerelateerde producten
-
Quinta De Fafide Reserva Branco 2024
€14,00 (incl. BTW) Toevoegen aan winkelwagen -
De Bortoli DB Riesling/Gewürztraminer 2023
€7,95 (incl. BTW) Toevoegen aan winkelwagen -
Paul Mas Mas Des Mas Picpoul De Pinet 2023
€10,99 (incl. BTW) Toevoegen aan winkelwagen -
Ijalba Viura Genoli BIO 2025
€9,95 (incl. BTW) Toevoegen aan winkelwagen
Artevino's wijnadvies
Wijnweetje Pink is in … – maar hoe maak je nu weeral roséwijn?
Rosé wijn wordt gemaakt van blauwe druiven, soms in combinatie met witte druiven. De wijn krijgt zijn typische kleur doordat de schillen van de blauwe druiven minder lang bij het sap (de most) blijven dan bij de bereiding van rode wijn. Tijdens de traditionele vinificatie worden de druiven gekneusd en beginnen de schillen hun kleurstof aan het sap af te geven. Zodra de wijnmaker tevreden is over de tint, worden de druiven voorzichtig geperst en worden schillen en sap van elkaar gescheiden. Daarna gaat de vergisting verder. Hoe langer de schillen en het sap contact hebben, des te donkerder wordt de kleur en des te krachtiger de smaak van de rosé. De beperkte hoeveelheid tannine in rosé maakt dat hij fris en licht is, maar daarnaast ook kan pronken met een structuur die tegelijk stevig en subtiel is.
Het is doorgaans verboden om een roséwijn te maken door rode en witte wijn te mengen. Dit geeft wellicht de kleur van rosé, maar nimmer de fruitige frisheid die zo kenmerkend is voor roséwijn. Binnen de Europese Unie mag alleen in de Champagnestreek rode wijn met witte wijn gemengd worden om er een rosé champagne van te maken.
Ontdek nog veel meer over deze wijn...
-
ProducentFamilia Falasco
Familia Falasco (Argentinië) bouwt sinds 1939 aan een sterke wijntraditie in Mendoza. Vandaag staat de vierde generatie aan het roer en combineren ze ervaring met innovatie. Hun lijn Caoba brengt toegankelijke wijnen met pure fruitexpressie: van sappige Malbec en elegante Bonarda tot Chardonnay en Viognier met frisse, aromatische stijl. De Special Cuvée voegt daar blends […] -
LandArgentinië
Argentinië is met ruim 200.000 hectare wijngaard verreweg de grootste wijnproducent van Zuid-Amerika. -
Regio
Mendoza
Mendoza is gelegen aan de voet van het Andesgebergte, ongeveer 960 km ten westen van Buenos Aires. Mendoza is het economisch hart van de Argentijnse wijnindustrie en telt 5 verschillende wijngebieden met circa 140.000 ha wijnstokken. Mendoza Ligt ongeveer even ver van de evenaar als de beste wijngebieden in Frankrijk, Italië en Californië. De wijngaarden zijn gelegen op een hoogte tussen de 600 m en 1500 meter.
