Domenio Wines Domenio Tempranillo 2018
€24,97 (incl. BTW)
Specificaties
- Spanje
- Conca De Barberà
- Domenio Wines
- Natuurlijke wijnbouw
- 75cl
Gerelateerde producten
-
Fattoria di Montechiari di Montechiari BIO Cabernet 2017
€67,99 (incl. BTW) Toevoegen aan winkelwagen -
Monteabellon Finca Matambres 2020
€37,05 (incl. BTW) Toevoegen aan winkelwagen -
Raka Quinary 2020
€15,44 (incl. BTW) Toevoegen aan winkelwagen -
Tenuta Giustini Areale Primitivo di Manduria DOC 2024
€13,90 (incl. BTW) Toevoegen aan winkelwagen
Artevino's wijnadvies
Wijnweetje Pink is in … – maar hoe maak je nu weeral roséwijn?
Rosé wijn wordt gemaakt van blauwe druiven, soms in combinatie met witte druiven. De wijn krijgt zijn typische kleur doordat de schillen van de blauwe druiven minder lang bij het sap (de most) blijven dan bij de bereiding van rode wijn. Tijdens de traditionele vinificatie worden de druiven gekneusd en beginnen de schillen hun kleurstof aan het sap af te geven. Zodra de wijnmaker tevreden is over de tint, worden de druiven voorzichtig geperst en worden schillen en sap van elkaar gescheiden. Daarna gaat de vergisting verder. Hoe langer de schillen en het sap contact hebben, des te donkerder wordt de kleur en des te krachtiger de smaak van de rosé. De beperkte hoeveelheid tannine in rosé maakt dat hij fris en licht is, maar daarnaast ook kan pronken met een structuur die tegelijk stevig en subtiel is.
Het is doorgaans verboden om een roséwijn te maken door rode en witte wijn te mengen. Dit geeft wellicht de kleur van rosé, maar nimmer de fruitige frisheid die zo kenmerkend is voor roséwijn. Binnen de Europese Unie mag alleen in de Champagnestreek rode wijn met witte wijn gemengd worden om er een rosé champagne van te maken.
Ontdek nog veel meer over deze wijn...
-
ProducentDomenio Wines
Domenio Wines (Spanje) ligt in het hart van de Conca de Barberà, een regio die bekendstaat om de Trepat-druif. Het domein combineert eeuwenoude traditie met moderne wijnbouw en zet zich in om deze inheemse variëteit nieuw leven in te blazen. Hun wijnen zijn elegant, fruitig en fris, met een duidelijk mediterraan karakter. Naast Trepat werkt Domenio […] -
LandSpanje
Gemeten naar beplante oppervlakte is Spanje het grootste wijnland te wereld. Dat het qua volume pas op de derde plaats staat, heeft te maken met de lage opbrengsten. -
Regio
Conca De Barberà
Conca de Barberà (Spanje) is een kleine wijnregio in Catalonië, ten westen van Barcelona. Het gebied ligt in een vallei omringd door bergen, wat zorgt voor een uniek microklimaat met warme dagen en koele nachten. Deze contrasten geven de wijnen hun frisse zuren en elegante structuur. Typisch voor de regio is de heropleving van de Trepat-druif, […]
