Chakana Singular Orange Torrontes 2023
€21,99 (incl. BTW)
Chakana Singular Orange Torrontés – Onweerstaanbare orange wine op basis van local hero torrontes
Deze unieke orangewijn van 100% torrontés komt uit de hooggelegen wijngaarden van Gualtallary, waar het terroir van klei, grind en zand samen met het koele klimaat zorgt voor verfijning en spanning. Dankzij 8 maanden schilcontact krijgt deze wijn niet alleen zijn karakteristieke kleur, maar ook structuur, kruidigheid en complexiteit, zonder in te boeten aan frisheid.
Kleur: Heldere, diep oranje schakering.
Aroma: Gul en aromatisch met geuren van jasmijn, lychee, perzik en een vleugje citrusbloesem.
Smaak: Fruitige aanzet, elegante textuur, met levendige zuren en minerale frisheid. Droog en verfijnd in de afdronk.
Rijping & Terroir
8 maanden schilcontact zorgen voor structuur en aromatische gelaagdheid. De invloed van de Andes en de arme bodem dragen bij aan de fris-minerale toets.
Pairing
Een verrassende match bij zoetzure gerechten, curry’s met mango of limoen, gekruide zeevruchten zoals ceviche, maar ook bij gegrilde venkel, ingelegde groenten of een bloemkoolsteak met tahin-citroensaus.
Een verfijnde, droge orangewijn die zowel foodies als natuurwijnliefhebbers weet te charmeren.
Op voorraad
Specificaties
Gerelateerde producten
-
Ijalba Maturana Blanca BIO 2024
€21,45 (incl. BTW) Toevoegen aan winkelwagen -
Waterkloof Circumstance Chenin Blanc 2022
€16,94 (incl. BTW) Toevoegen aan winkelwagen -
Quinta De Fafide Reserva Branco 2024
€14,00 (incl. BTW) Toevoegen aan winkelwagen -
Waterkloof False Bay Chenin Blanc 2025
€7,50 (incl. BTW) Toevoegen aan winkelwagen
Artevino's wijnadvies
Wijnweetje Rode wijn, witte wijn maar welke kleur druiven?
Terwijl rode wijn alleen van blauwe druiven gemaakt kan worden, kan witte wijn worden geproduceerd uit zowel blauwe als witte druiven. Rode wijn krijgt een maceratie of schilweking: het gebruik van de schil, die naast tannines ook hel wat kleurstoffen bevat, zorgt voor de rode kleur in de gelijknamige wijn. Bij witte wijn wordt de schil uit de most verwijderd, waardoor er geen invloed is op de kleur van de wijn.
Ontdek nog veel meer over deze wijn...
-
ProducentChakana
Chakana (Argentinië) is een familieproject dat draait om de zoektocht naar een authentieke en originele wijnidentiteit. Authentiek door een vinificatie met minimale interventie, zodat het terroir zo puur mogelijk tot uitdrukking komt. En origineel door het respect voor elke wijngaard en zijn unieke karakter. Het domein werkt volgens biologische en biodynamische principes en is gecertificeerd […] -
LandArgentinië
Argentinië is met ruim 200.000 hectare wijngaard verreweg de grootste wijnproducent van Zuid-Amerika. -
Regio
Mendoza
Mendoza is gelegen aan de voet van het Andesgebergte, ongeveer 960 km ten westen van Buenos Aires. Mendoza is het economisch hart van de Argentijnse wijnindustrie en telt 5 verschillende wijngebieden met circa 140.000 ha wijnstokken. Mendoza Ligt ongeveer even ver van de evenaar als de beste wijngebieden in Frankrijk, Italië en Californië. De wijngaarden zijn gelegen op een hoogte tussen de 600 m en 1500 meter. -
AppellatieLuján de Cuyo
Verreweg het belangrijkste Argentijnse herkomstgebied is Mendoza, met de gelijknamige provinciehoofdstad in de rol van Argentinië's onbetwiste wijncentrum. Binnen Mendoza is het district Luján de Cuyo een koploper op het gebied van kwaliteit. Andere belangrijke Argentijnse wijnbouwgebieden, alle ten noorden van Mendoza, zijn respectievelijk San Juan (het op een na grootste), La Rioja (het oudste) en Salta (het hoogste).
