Chakana Estate Selection Cabernet Franc 2021
€21,99 (incl. BTW)
Chakana Estate Selection Cabernet Franc – Sappig, mineraal en elegant
Deze cabernet franc uit de hooggelegen terroirs van Altamira en Gualtallari in de Uco-vallei toont hoe elegant en verfijnd deze druif zich kan uitdrukken in Argentinië. De combinatie van frisse berglucht, zanderige leembodems en rijping op Franse eik levert een wijn op met sappigheid, diepgang en een mineraal accent.
Kleur: Dieprood met paarse tinten.
Aroma: Intense geur van rijp rood en zwart fruit zoals kersen en braambessen, subtiel omringd door kruidige ondertonen.
Smaak: Sappige aanzet, een rond en fruitig middenpalet, verlevendigd door frisse minerale toetsen en een elegante, evenwichtige afdronk.
Rijping
Tien maanden op Franse eik geven deze wijn extra finesse en structuur, zonder het fruit te overstemmen.
Pairing
Een mooie match bij wildgerechten, zachte kazen of kruidige creaties zoals een tajine met zoete aardappel en pruimen, of gegrilde aubergine met za’atar.
Een verfijnde cabernet franc met sappige energie en een subtiel vleugje Argentijnse berglucht.
Op voorraad
Specificaties
- Argentinië
- Mendoza
- Luján de Cuyo
- Chakana
- Cabernet Franc (100%),
- Reguliere wijnbouw
- 75cl
Gerelateerde producten
-
Monteabellon 14 meses en barrica 2022
€21,45 (incl. BTW) Toevoegen aan winkelwagen -
Fattoria di Montechiari di Montechiari BIO Cabernet 2017
€67,99 (incl. BTW) Toevoegen aan winkelwagen -
Raka Quinary 2020
€15,45 (incl. BTW) Toevoegen aan winkelwagen -
Chateau Grézan Collection Faugères Rouge 50 cl 2023
€9,95 (incl. BTW) Toevoegen aan winkelwagen
Artevino's wijnadvies
Wijnweetje Kan je wijn blijven bijhouden?
In tegenstelling tot wat vaak wordt gedacht, verbeteren de meeste wijnen niet door ze te bewaren. Moderne wijnmakers proberen hun producten ook drinkklaar of op zijn minst drinkbaar op de markt te brengen.Uiteraard zijn er wel wijnen die een enorm potentieel hebben en pas na heel wat jaren hun rijke gelaagdheid ten volle etaleren. De groten der aarde vallen natuurlijk in deze categorie en in dit geval is prijs vaak wel een indicatie van potentieel.Om het eenvoudig te houden: save the best and drink the rest!
Ontdek nog veel meer over deze wijn...
-
ProducentChakana
Chakana (Argentinië) is een familieproject dat draait om de zoektocht naar een authentieke en originele wijnidentiteit. Authentiek door een vinificatie met minimale interventie, zodat het terroir zo puur mogelijk tot uitdrukking komt. En origineel door het respect voor elke wijngaard en zijn unieke karakter. Het domein werkt volgens biologische en biodynamische principes en is gecertificeerd […] -
LandArgentinië
Argentinië is met ruim 200.000 hectare wijngaard verreweg de grootste wijnproducent van Zuid-Amerika. -
Regio
Mendoza
Mendoza is gelegen aan de voet van het Andesgebergte, ongeveer 960 km ten westen van Buenos Aires. Mendoza is het economisch hart van de Argentijnse wijnindustrie en telt 5 verschillende wijngebieden met circa 140.000 ha wijnstokken. Mendoza Ligt ongeveer even ver van de evenaar als de beste wijngebieden in Frankrijk, Italië en Californië. De wijngaarden zijn gelegen op een hoogte tussen de 600 m en 1500 meter. -
AppellatieLuján de Cuyo
Verreweg het belangrijkste Argentijnse herkomstgebied is Mendoza, met de gelijknamige provinciehoofdstad in de rol van Argentinië's onbetwiste wijncentrum. Binnen Mendoza is het district Luján de Cuyo een koploper op het gebied van kwaliteit. Andere belangrijke Argentijnse wijnbouwgebieden, alle ten noorden van Mendoza, zijn respectievelijk San Juan (het op een na grootste), La Rioja (het oudste) en Salta (het hoogste).
