Buglioni Valpolicella Classico Superiore Bio (I’m)perfetto 2022
€17,50 (incl. BTW)
De speelse naamgeving is een indicatie van het karakter van deze verrassende Valpolicella Classico Superiore. Zowel in de neus als bij het proeven veel rijp, rood fruit en een vleug vanille. Fluwelen finesse zorgt voor de kers op de taart bij dit mondvullende meesterwerkje!
Specificaties
Diep robijnrood.
- Italië
- Veneto
- Valpolicella Classico
- Buglioni
- Corvina Veronese (50%), Rondinella (25%), Corvinone (20%), Croatina (5%),
- Biologische wijnbouw
- Eik
- 75cl
- Smooth
Artevino's wijnadvies
Diep robijnrood.
Veel rijpe rode vruchten, kers en een vleug vanille.
Dezelfde protagonisten als in het bouquet, in een smaakvolle structuur vol fluwelen finesse.
Lang en lekker.
- Eik
8 jaar
Heerlijk bij pasta en risotto met truffel en eekhoorntjesbrood. Ook fantastisch bij rund, lam en halfharde kazen.
Wijnweetje Hoe proef je het best jouw favoriete wijn?
Om een wijn optimaal te appreciëren, zijn er enkele spelregels bij het degusteren. Uiteraard mag je gewoon naar binnen gieten, maar met behulp van de juiste techniek kan je nog meer genieten. Heel veel mensen zijn te voorzichtig bij het proeven. Neem gerust een flinke slok en laat de wijn gedurende een paar seconden als een tintelende tsunami over je tong gaan en durf enthousiast te kauwen. Ook het ‘slurpen’ van lucht om de wijn te ‘reanimeren’, maakt deel uit van het ritueel van het degusteren. Door tijd en aandacht te besteden aan de proeffase, zal je in je mond en op je tong uiteenlopende sensaties ervaren, waarbij de molligheid, de tannines en de zuren zich op een ander moment en een andere plaats manifesteren. Na het impregneren van je tong en de smaakklieren kun je de wijn doorslikken, hoewel professionele proevers er de voorkeur aan geven om de spuugbak te gebruiken. Een goede wijn kun je herkennen aan een fantastische finale, met zinderende zuren die zorgen voor een lange nasmaak op de tong. Een matige wijn heeft een vlakkere nasmaak die sneller zal wegebben.
Ontdek nog veel meer over deze wijn...
-
Producent
Buglioni
Met Buglioni halen we een Italiaans icoon in huis: de prestigieuze producent ligt in het hartje van Valpolicella Classico en focust zich vanzelfsprekend op de lokale lekkernijen, die wereldwijd ronkende referenties zijn. Het verhaal van het huis start bij de gelijknamige familie, die naam en fortuin had opgebouwd in de kledingindustrie. Pater familias Alfredo kocht […] -
Land
Italië
De Grieken noemden het Oenotria, Wijnland! Een toepasselijke naam voor wat nu Italië is. Italië is immers een wijnland bij uitstek. Groot, gevarieerd en tegelijk ook onbekend. -
Regio
Veneto
Gemeten naar volume is de Veneto de grootste Italiaanse regio voor DOC-wijnen. De Veneto strekt zich uit van het Gardameer tot voorbij Venetië en van de Alpen tot aan de Po. -
Appellatie
Valpolicella Classico
Valpolicella Classico is de thuisbasis van een handvol Italiaanse icoonwijnen, die luisteren naar notoire namen als recioto, ripasso en amarone.