Archery Summit Dundee Hills Pinot Noir 2019
€70,49 (incl. BTW)
Het terroir en het klimaat van Willamette Valley zijn voorbestemd voor verfijnde pinot noir, die hier dan ook het vloeibare vlaggenschip is geworden. Deze verrukkelijke versie uit de Dundee Hills opent met een breed bouquet, dat karakteristieke kruidigheid en bosaardbeien verenigt met een subtiele grafiettoets. Op het palet veel rijk en rijp fruit, aangevuld met wat kaneel en een streep sandelhout in een voor pinot stevige structuur. Aardse toetsen en zachte tannines zorgen voor mondvullende magie, en een fantastische finale zorgt voor een sublieme slotnoot.
Specificaties
- USA
- Oregon
- Archery Summit
- Pinot Noir (%),
- Reguliere wijnbouw
- Eik.
- 75cl
- Smooth
Artevino's wijnadvies
Rode bosvruchten, kaneel en een mooie minerale ondertoon.
Bosvruchten, zwoele kruidigheid en een streepje hout in een voor pinot stevige structuur.
Lang en lekker, met een subtiel samenspel van kracht en finesse.
- Eik.
10 jaar
Deze attractieve allrounder doet het goed bij wild, verfijnde vleesgerechten en kazen.
Wijnweetje Hoe kies je een wijn die perfect bij jou past?
Bedenk vooraf altijd voor welke gelegenheid je de wijn wilt gebruiken. Als aperitief wordt meestal gekozen voor lichte witte wijn, rosé of bubbels. Aperitief komt van het Latijnse ‘aperire’, wat openen betekent: met het aperitief open je niet alleen de maaltijd, het is ook de bedoeling om papillen en de honger aan te scherpen. Een te zoete wijn is hier dus niet op zijn plaats, omdat die je smaakzin kan beïnvloeden. Veel Vlamingen opteren nog voor porto of Pineau de Charentes, maar die zoete zonde bewaar je best voor na de maaltijd. Vlees gaat meestal erg goed samen met een rode wijn, gevogelte en vis gaan het beste samen met een glaasje wit of rosé. Kaas, desserts en pasta vragen geen specifieke wijn, en hier kan je dus afgaan op de smaken die jij het lekkerst vindt. Al is het wel zo dat er een aantal onweerstaanbare combinaties bestaan! En al twist men niet over smaak en kleur: vraag raad op maat aan uw adviseur!
Ontdek nog veel meer over deze wijn...
-
Producent
Archery Summit
Wijnen uit Oregon zitten in de lift en Willamette Valley is de ronkende referentie in deze staat. In deze schitterende setting maakt Archery Summit verfijnde versies van de Bourgondische blockbusterwijnen. -
LandUSA
Wijnbouw in de Verenigde Staten van Amerika vindt plaats van oostkust tot westkust. Het land wordt tot de nieuwe wereld wijnlanden gerekend. -
Regio
Oregon
Aan de westkust, boven Californië ligt de staat Oregon, waar van noord tot zuid aan de kust wijnbouw plaats vind. Op de wereldkaart ligt deze regio op de zelfde hoogte als Frankrijk. Door deze ligging is het klimaat veel koeler als in Californiê. Door de ontwikkeling in Califonië is in de jaren ’60 ook hier de Vitis Vinifera aangeplant en begonnen met wijnproductie. De wijngebieden in deze staat, liggen aan de kust in de valleien waar de voornamelijk kleibodem zeer vruchtbaar is en rijk aan mineralen.
